Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie na świąteczny obiad, na pewno zaskoczysz bliskich...
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40810
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21335
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1049
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40810
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21335
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1049
Składniki
Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i czyścimy z włókien. Przecinamy tak, aby powstały 4 płaty. Następnie płaty wkładamy do foliowego woreczka i rozbijamy tłuczkiem (każdy z osobna). Delikatnie solimy i pieprzymy.
FARSZ: Na patelnię wlewamy 3 łyżki oleju, dodajemy drobno posiekany czosnek i delikatnie smażymy tak, aby się nie przypalił.Następnie dodajemy wcześniej umyty i pokrojony szpinak i dusimy pod przykryciem. Gdy szpinak zrobi się miękki i woda odparuje dodajemy ser feta. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia.
Bierzemy płat, nakładamy farsz, na to po dwa suszone pomidory i zawijamy w rulon. Następnie ucinamy duże kwadraty z foli spożywczej i szczelnie zawijamy jak kiełbaski. W międzyczasie zagotowujemy wodę i wrzucamy wcześniej przygotowane roladki. Gotujemy 15 min.
Wyciągamy roladki z wody i studzimy. Następnie panierujemy w jajku i bułce tartej, smażymy na oleju ze wszystkich stron na złoty kolor. Życzę smacznego!