Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie na świąteczny obiad, na pewno zaskoczysz bliskich...
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 146
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2681
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 835
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1605
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14273
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 146
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2681
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 835
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1605
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 14273
Składniki
Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i czyścimy z włókien. Przecinamy tak, aby powstały 4 płaty. Następnie płaty wkładamy do foliowego woreczka i rozbijamy tłuczkiem (każdy z osobna). Delikatnie solimy i pieprzymy.
FARSZ: Na patelnię wlewamy 3 łyżki oleju, dodajemy drobno posiekany czosnek i delikatnie smażymy tak, aby się nie przypalił.Następnie dodajemy wcześniej umyty i pokrojony szpinak i dusimy pod przykryciem. Gdy szpinak zrobi się miękki i woda odparuje dodajemy ser feta. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia.
Bierzemy płat, nakładamy farsz, na to po dwa suszone pomidory i zawijamy w rulon. Następnie ucinamy duże kwadraty z foli spożywczej i szczelnie zawijamy jak kiełbaski. W międzyczasie zagotowujemy wodę i wrzucamy wcześniej przygotowane roladki. Gotujemy 15 min.
Wyciągamy roladki z wody i studzimy. Następnie panierujemy w jajku i bułce tartej, smażymy na oleju ze wszystkich stron na złoty kolor. Życzę smacznego!