Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie na świąteczny obiad, na pewno zaskoczysz bliskich...
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 5194
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 14120
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 5194
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 14120
Składniki
Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i czyścimy z włókien. Przecinamy tak, aby powstały 4 płaty. Następnie płaty wkładamy do foliowego woreczka i rozbijamy tłuczkiem (każdy z osobna). Delikatnie solimy i pieprzymy.
FARSZ: Na patelnię wlewamy 3 łyżki oleju, dodajemy drobno posiekany czosnek i delikatnie smażymy tak, aby się nie przypalił.Następnie dodajemy wcześniej umyty i pokrojony szpinak i dusimy pod przykryciem. Gdy szpinak zrobi się miękki i woda odparuje dodajemy ser feta. Wszystko razem mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia.
Bierzemy płat, nakładamy farsz, na to po dwa suszone pomidory i zawijamy w rulon. Następnie ucinamy duże kwadraty z foli spożywczej i szczelnie zawijamy jak kiełbaski. W międzyczasie zagotowujemy wodę i wrzucamy wcześniej przygotowane roladki. Gotujemy 15 min.
Wyciągamy roladki z wody i studzimy. Następnie panierujemy w jajku i bułce tartej, smażymy na oleju ze wszystkich stron na złoty kolor. Życzę smacznego!