Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne roladki z kurczaka wypełnione pysznym farszem z brokuła
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Deska do krojenia, miska, nóż, patelnia,blaszka do pieczenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4095
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11218
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6448
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5451
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13442
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5211
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4095
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11218
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6448
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5451
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13442
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5211
6
REKLAMA
Dania główne
Roladki z kurczaka z brokułami
agnieszka_gotuje_
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- Jedna cebula
- 2 ząbki czosnku
- Jeden brokuł
- 3 marchewki
- Kulka mozzarelli lub innego żółtego sera
- Łyżka musztardy
- Sól
- Pieprz
- Słodka papryka czerwona
- Jedno jajko
- Maja do obtoczenia
- Bułka tarta do obtoczenia
- Masło lub olej do smażenia
- Opakowanie szynki dojrzewającej
Sposób przygotowania:
1
Zaczynam od farszu. Na patelni podsmażam cebulę i dodaje starty czosnek. Smażę chwilę i dodaje startą na drobnych oczkach marchewkę. Brokuła zielona część też ścieram na tarce o grubych oczkach i również wrzucam na patelnię. Smażę warzywka chwilkę a następnie zmniejszam palnik i duże ok 15 minut pod przykryciem. Kiedy warzywka zmiękną dodaje sól, pieprz,paprykę słodką i musztarde. Mieszam i zostawiam go przestygnięcia. Do letniego farszu dodaje startą mozzarellę.
2
Pierś z kurczaka nacinamy by powstał duży płat mięsa. Posypuję solą i pieprzem. Na każdy płat mięsa układam 2 plastry szynki dojrzewającej.
3
Nakładam pożądana porcję farszu i zawijam mięsko by powstała roladka.
4
Roladki obtaczamy w mące,rozmąconym jajku i bułce tartej. Następnie podsmażany z każdej strony a złoty kolor.
5
Roladki przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub naczynia żaroodpornego i piekę w rozgrzanym piekarniku termoobieg temperatura 180 stopni ok 40 minut. Podaje z pieczonymi ziemniakami Powiem wam że takie roladki są mega pyszne i na ciepło i na zimno