Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne roladki z kurczaka wypełnione pysznym farszem z brokuła
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Deska do krojenia, miska, nóż, patelnia,blaszka do pieczenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 331
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104591
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 354
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9105
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 331
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104591
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 354
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9105
7
REKLAMA
Dania główne
Roladki z kurczaka z brokułami
agnieszka_gotuje_
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- Jedna cebula
- 2 ząbki czosnku
- Jeden brokuł
- 3 marchewki
- Kulka mozzarelli lub innego żółtego sera
- Łyżka musztardy
- Sól
- Pieprz
- Słodka papryka czerwona
- Jedno jajko
- Maja do obtoczenia
- Bułka tarta do obtoczenia
- Masło lub olej do smażenia
- Opakowanie szynki dojrzewającej
Sposób przygotowania:
1
Zaczynam od farszu. Na patelni podsmażam cebulę i dodaje starty czosnek. Smażę chwilę i dodaje startą na drobnych oczkach marchewkę. Brokuła zielona część też ścieram na tarce o grubych oczkach i również wrzucam na patelnię. Smażę warzywka chwilkę a następnie zmniejszam palnik i duże ok 15 minut pod przykryciem. Kiedy warzywka zmiękną dodaje sól, pieprz,paprykę słodką i musztarde. Mieszam i zostawiam go przestygnięcia. Do letniego farszu dodaje startą mozzarellę.
2
Pierś z kurczaka nacinamy by powstał duży płat mięsa. Posypuję solą i pieprzem. Na każdy płat mięsa układam 2 plastry szynki dojrzewającej.
3
Nakładam pożądana porcję farszu i zawijam mięsko by powstała roladka.
4
Roladki obtaczamy w mące,rozmąconym jajku i bułce tartej. Następnie podsmażany z każdej strony a złoty kolor.
5
Roladki przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub naczynia żaroodpornego i piekę w rozgrzanym piekarniku termoobieg temperatura 180 stopni ok 40 minut. Podaje z pieczonymi ziemniakami Powiem wam że takie roladki są mega pyszne i na ciepło i na zimno