Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki z pastą brokułowo paprykową z dodatkiem warzyw w śmietanie i kaszą
17.04.2018
Odsłon:
864
Obłędne roladki z zielono czerwonym nadzieniem i wyczuwalną nutą oregano. Idealnie komponują się i smakują podane z warzywami i kaszą gryczaną.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 297
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1073
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4112
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 297
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1073
6
12
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4112
15
REKLAMA
Dania główne
Roladki z pastą brokułowo paprykową z dodatkiem warzyw w śmietanie i kaszą
VioletoweKucharzenie
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Pasta brokułowo-paprykowa:
- Kilka różyczek brokuła
- 1/3 czerwonej papryki
- 0,5 łyżeczki oregano
- Sól
- Pieprz
- Mięso:
- 400 g fileta z piersi kurczaka
- Przyprawa do kurczaka
- Dodatkowo:
- 400 g mieszanki warzyw na patelnię
- 0,5 szklanki bulionu
- 2 łyżki śmietany 18%
- 100 g kaszy gryczanej
Sposób przygotowania:
1
Na patelni podsmażamy brokuł oraz pokrojoną czerwoną paprykę. Jeszcze ciepłe miksujemy na gładką pastę z dodatkiem oregano, soli i pieprzu. Filet z piersi kurczaka dzielimy na płaty (jak na schabowe). Rozbijamy i przyprawiamy przyprawą do kurczaka. Na każdym płacie rozsmarowujemy po łyżce pasty. Roladki mocno zwijamy, wierzch obsypujemy przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzewamy olej, układamy mięso. Po 5 minutach dodajemy warzywa na patelnię. Wszystko razem smażymy, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec podlewamy bulionem wymieszanym ze śmietanką. Dusimy do momentu zredukowania i zgęstnienia sosu. Podajemy z ugotowana w delikatnie osolonej wodzie kaszą gryczaną.