Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki z piersi kurczaka doskonale nadają się na rodzinny obiad lub jako danie gorące na przyjęcia.
Składniki
Piersi umyć i osuszyć. Rozbić delikatnie przez folię, przyprawić solą i pieprzem. Mozzarellę pokroić w paski, pomidory suszone jeśli są w całości również pokroić.
Na każdym kotlecie umieścić po kawałku mozzarelli i suszonego pomidora (nie na środku tylko bliżej końca od którego zaczynamy zwijanie kotleta). Każdego kotleta zwinąć ciasno w roladkę i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem.
Śmietanę i ketchup wymieszać, dodać trochę wody. Przyprawić solą, pieprzem i ziołami. Powstałym sosem zalać roladki.
Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni przez około 40 minut. SMACZNEGO!