Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Roladki z piersi nadziewane pieczarkami

01.05.2024 Odsłon: 164
5.0 (5 oceny)
30 min
15 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Pieczarki doskonale nadają się na nadzienie. Są dostępne cały rok i łatwo się je przyrządza.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 529

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto z orzechami na weekend

Desery Ciasto z orzechami na weekend

Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

Odsłon: 822

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupy Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.

Odsłon: 1596

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Chrupiąca sałatka z surowym kalafiorem, rzodkiewką, papryką, żółtym serem i jajkiem

Sałatki Chrupiąca sałatka z surowym kalafiorem, rzodkiewką, papryką, żółtym serem i jajkiem

Sałatka jest bardzo dobra. Surowy kalafior jest bardzo smaczny i pasuje do rz...

Odsłon: 4030

30 min
9
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Bigos z kapusty pekińskiej.

Dania główne Bigos z kapusty pekińskiej.

Pyszny, szybki i łatwy w przygotowaniu bigos.

Odsłon: 746

15 min
5
smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

ciasto MALINOWY PUCH (malinowo czekoladowe na biszkopcie)

Desery ciasto MALINOWY PUCH (malinowo czekoladowe na biszkopcie)

Malinowy Puch to ciasto na cienkim biszkopcie, z musem malinowym, herbatnikam...

Odsłon: 10718

60 min
23
Dania główne
Roladki z piersi nadziewane pieczarkami
Autor:
Tramwajarz
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka
  • 0,5 kg pieczarek
  • 2 cebule
  • 2 jajka
  • sól, pieprz
  • papryka słodka
  • olej do smażenia
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Piersi przekroiłem na pół i rozbiłem jak na schabowe. Przyprawiłem solą, pieprzem, słodką papryką.

2

Cebulkę posiekałem na drobną kostkę i podsmażyłem.

3

Pieczarki obrałem ze skórki i pokroiłem na plasterki. Dodałem je do podsmażonej cebulki i wspólnie dusiłem. Przyprawiałem do smaku do smaku (kosztowałem).

4

Plastry kurczaka oprószyłem przyprawami, na każdym nakładałem nadzienie z pieczarek i zawijałem w roladki.

5

Gotowy zrazik maczałem w roztrzepanym jajku i obtaczałem w bułce tartej. Gdyby roladka nie chciała się trzymać, można ją spiąć wykałaczką.

6

Smażyłem z każdej strony na złoty kolor, a następnie zostawiłem pod przykryciem żeby „doszły”.

7

Przemycamy zdrowie: Do bułki w której otaczam roladki obowiązkowo daję otręby. Do pieczarek można przemycić kurkumę, siemię lniane, ostropest, otręby.