Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczarki doskonale nadają się na nadzienie. Są dostępne cały rok i łatwo się je przyrządza.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 335
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 160
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 293
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 352
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 335
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 160
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 293
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 352
3
3
REKLAMA
Dania główne
Roladki z piersi nadziewane pieczarkami
Tramwajarz
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 4 piersi z kurczaka
- 0,5 kg pieczarek
- 2 cebule
- 2 jajka
- sól, pieprz
- papryka słodka
- olej do smażenia
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Piersi przekroiłem na pół i rozbiłem jak na schabowe. Przyprawiłem solą, pieprzem, słodką papryką.
2
Cebulkę posiekałem na drobną kostkę i podsmażyłem.
3
Pieczarki obrałem ze skórki i pokroiłem na plasterki. Dodałem je do podsmażonej cebulki i wspólnie dusiłem. Przyprawiałem do smaku do smaku (kosztowałem).
4
Plastry kurczaka oprószyłem przyprawami, na każdym nakładałem nadzienie z pieczarek i zawijałem w roladki.
5
Gotowy zrazik maczałem w roztrzepanym jajku i obtaczałem w bułce tartej. Gdyby roladka nie chciała się trzymać, można ją spiąć wykałaczką.
6
Smażyłem z każdej strony na złoty kolor, a następnie zostawiłem pod przykryciem żeby „doszły”.
7
Przemycamy zdrowie: Do bułki w której otaczam roladki obowiązkowo daję otręby. Do pieczarek można przemycić kurkumę, siemię lniane, ostropest, otręby.