Roladki z pysznym nadzieniem

Przygotowanie

1. 

   1. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy.

   
2. 

   2. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

   
3. 

   3. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie.

   
4. 

   4. Cebulę obieramy, kroimy drobno i prużymy na rozgrzanym oleju, studzimy, przekładamy do naczynia.

   
5. 

   5. Dodajemy drobno pokrojony brokuł.

   
6. 

   6. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, przekładamy do cebuli.

   
7. 

   7. Dodajemy majonez.

   
8. 

   8. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

   
9. 

   9. Wszystko razem mieszamy.

10. 

    10. Gotowy farsz nakładamy na każdy kawałek mięsa.

    
11. 

    11. Zawijamy.

    
12. 

    12. Obtaczamy w mące.

    
13. 

    13. Zanurzamy w roztrzepanym jajku.

    
14. 

    14. Panierujemy w bułce tartej.

    
15. 

    15. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
    
    

    
16. 

    16. Kotlety gotowe.
    17. Smacznego.