Smaker

Roladki ze śliwką

21.12.2016 Odsłon: 8857
5.0 (30 oceny)

Przepis dnia: 25-12-2016

Roladki ze śliwką
60 min
3-4 os.
patusia5
patusia5

Roladki z suszonymi śliwkami, owinięte aromatyczną wędzoną szynką. Roladki wychodzą soczyste i bardzo kruche. Do sosu również dodałam kilka śliwek, dzięki czemu nabrał pięknego, ciemnego koloru i cudownego aromatu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka remulada
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka remulada

Sałatki Sałatka remulada

Sałatka remulada (céleri rémoulade) to klasyczna francuska przystawka z surow...

Odsłon: 1714

30 min
4
Bieda sernik - cztery składniki
ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 21827

>60 min
19
Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Wędliny Schab gotowany w mleku z cebulą, czosnkiem i papryczką - domowa wędlina

Taki schab gotowany w mleku jest soczysty i aromatyczny. Pokrojone grubsze pl...

Odsłon: 57950

>60 min
66
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 1543

15 min
4
Zapiekanka w bagietce
smaker
smaker
Przekąski

Zapiekanka w bagietce

Przekąski Zapiekanka w bagietce

Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...

Odsłon: 5646

30 min
3
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 235

15 min
7
Dania główne
Roladki ze śliwką
Roladki ze śliwką
Autor:
patusia5
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 plastry schabu
  • 4 plastry surowej szynki wędzonej
  • garść suszonych śliwek
  • 0.5 l bulionu warzywnego
  • sól, pieprz, majeranek, musztarda łyżka mąki + łyżka kwaśnej śmietany do zagęszczenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso rozbijamy dość cienko. Każdy kawałek oprószamy solą, pieprzem i majerankiem. Z jednej strony smarujemy musztardą (pół łyżeczki). Na mięsie układamy śliwki, zwijamy ciasno roladki. Każdą roladkę owijamy plastrem szynki. Roladki obsmażamy z każdej strony na maśle klarowanym na złoty kolor. Zalewamy bulionem, dodajemy 3-4 pokrojone śliwki i dusimy pod przykryciem 30 minut (aż roladki będą miękkie). Pod koniec sos zagęszczamy śmietaną wymieszaną z mąką, zagotowujemy, doprawiamy do smaku jeśli to konieczne. SMACZNEGO!