Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Roladki ze szpinakiem i serem w boczku na białym sosie

25.02.2018 Odsłon: 1234
5.0 (6 oceny)
Roladki ze szpinakiem i serem w boczku na białym sosie
>60 min
3-4 os.
VioletoweKucharzenie
VioletoweKucharzenie

Bardzo elegancki i syty obiad w formie roladek wypełnionych szpinakiem i ciągnącym się serem. Smaku nadaje wędzony boczek i kremowy sos z natką pietruszki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Błyskawiczne ciasto bez miksera ze śliwkami i kruszonką na zsiadłym mleku
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Błyskawiczne ciasto bez miksera ze śliwkami i kruszonką na zsiadłym mleku

Ciasta Błyskawiczne ciasto bez miksera ze śliwkami i kruszonką na zsiadłym mleku

To niezwykle proste, puszyste i wilgotne ciasto ze śliwkami, które przygotuje...

Odsłon: 33

15 min
1
Sałatka z buraków
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z buraków

Sałatki Sałatka z buraków

Prosta i szybka sałatka z buraków. Mało składników, a efekt jest naprawdę f...

Odsłon: 7517

30 min
9
Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym

Pyszny, kremowy i bardzo prosty pomysł na szybki obiad. Delikatny kurczak, cu...

Odsłon: 126

15 min
1
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Zupy Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...

Odsłon: 61

15 min
1
Domowa passata pomidorowa
wałek
wałek
Przetwory

Domowa passata pomidorowa

Przetwory Domowa passata pomidorowa

Domową passatę pomidorową warto przygotować latem, kiedy pomidory są dojrzałe...

Odsłon: 57

30 min
2
Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Desery Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...

Odsłon: 52

30 min
2
Dania główne
Roladki ze szpinakiem i serem w boczku na białym sosie
Roladki ze szpinakiem i serem w boczku na białym sosie
Autor:
VioletoweKucharzenie
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g filetu z piersi kurczaka
  • Sól
  • Pieprz
  • 300 g mrożonego szpinaku
  • 1,5 łyżki masła
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g wędzonego boczku w plastrach
  • 100 g żółtego sera
  • Sos:
  • 0,5 szklanki mleka
  • 0,5 szklanki wody
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 3 łyżki śmietany
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • Sól
  • Pieprz
  • Gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Filet z piersi kurczaka kroimy na płaty. Rozbijamy tłuczkiem i przyprawiamy solą i pieprzem. Szpinak dusimy w garnku na maśle do momentu rozmrożenia. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy solą i pieprzem. Ser ścieramy na tarce na średnich oczkach. Na każdym płacie mięsa układamy szpinak i starty ser. Zwijamy w ciasny rulon. Wierzch roladki owijamy wędzonym boczkiem. Roladki smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Zdejmujemy je na osobna miskę. Na patelnię po smażeniu mięsa wlewamy mleko i wodę. Dodajemy mąkę, śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Mieszamy i gotujemy przez kilka minut. Wylewamy na półmisek, układamy mięso w sosie.