Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To mój szpinakowy debiut - nigdy wcześniej go nie próbowałam. Okazało się, że dużo straciłam - teraz na pewno będzie częściej gościł na naszym stole. Nawet mój syn, który ma "alergię" na zielone zajadał te roladki ze smakiem :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8139
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1173
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9913
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4543
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 567
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8139
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1173
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9913
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4543
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 567
4
REKLAMA
Dania główne
Roladki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Kurka_domowa
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- piersi z kurczaka, 4 pojedyńcze
- świeże liście szpinaku, ok. 30 deko
- pomidory suszone, 3-4 kawałki
- czosnek, 2 ząbki
- Boczek wędzony, 4 plastry
- olej rzepakowy, 2 łyżki
- jajko, 2 szt.
- mąka, bułka tarta, do panierki
- sól, pieprz, do smaku
- tarty parmezan, ok. 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka rozbijamy na cienkie plastry (najlepiej włożyć je do woreczka i dopiero wtedy tłuc), nacieramy z obu stron solą i pieprzem. Szpinak myjemy, osuszamy i siekamy. Czosnek kroimy w drobniutką kostkę, pomidory w większą.
2
Łyżkę oliwy z zalewy pomidorów rozgrzewamy na patelni, wrzucamy czosnek i pomidory, smażymy 1-2 minuty ciągle mieszając. Dodajemy szpinak i smażymy do chwili aż zmieni kolor i "oklapnie". Dosmaczamy solą i pieprzem.
3
Na mięsie układamy po plastrze boczku, następnie przygotowany farsz i na koniec posypujemy go parmezanem. Zawijamy roladki i spinamy wykałaczkami. Obtaczamy kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
4
Na rozgrzany olej wkładamy nasze roladki i smażymy z każdej strony (najlepiej pod przykryciem). Teraz wystarczy tylko usunąć wykałaczki i można podawać. Najlepiej z frytkami albo pieczonymi ziemniaczkami.