Smaker
Dania jednogarnkowe

Rolady schabowe z szynką , pieczarkami i serem mozzarella

11.04.2023 Odsłon: 7446
5.0 (29 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Moje rolady schabowe przygotowałam z dodatkiem szynki konserwowej , podsmażonych pieczarek oraz plasterków sera mozzarelli. Wyszły bardzo smaczne i szybko zostały skonsumowane.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, naczynia, tłuczek , deska, nóż,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 391

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1808

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 592

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 46513

60 min
60
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1949

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2046

30 min
26
Dania główne
Rolady schabowe z szynką , pieczarkami i serem mozzarella
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kotlety schabowe 3,
  • plastry szynki konserwowej 3,
  • mozzarella 1 szt,
  • pieczarki 250 g,
  • cebula 1,
  • masło klarowne 1 łyżka lub olej 2 łyżki,
  • sól i pieprz do smaku,
  • Dodatkowo;
  • bułka tarta 250 g,
  • mąka pszenna 3 łyżki,
  • jajka 2,
  • mleko 1/5 szkl, ( szkl. o pojemności 200 ml),
  • przyprawa do mięsa wieprzowego duża szczypta,
  • masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Kotlety opłukać, osuszyć a następnie rozbić na płaty , każdy płat oprószyć pieprzem i solą . Pieczarki oczyścić pokroić i podsmażyć na maśle klarowny z pokrojona w kostkę cebulą. Na każdym płacie rozłożyć plaster szynki konserwowej, porcję podsmażonych pieczarek oraz kawałki sera mozzarella. Zwinąć ciasno w roladę. Przygotować dwa naczynia w jednym rozbełtać jajka z dodatkiem mleka i szczyptą przyprawy do wieprzowiny , a w drugiej wymieszać bułkę tartą z mąką. Przygotowane rolady obtaczać najpierw w rozbełtanym jajku z mlekiem a następnie w bułce tartej . Smażyć na rozgrzanym maśle klarownym z każdej strony na złoty kolor.

2

Rolady gotowe do podania.