Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam smaczne rolady z piersi kurczaka, rolady trochę w innym wydaniu bo z jajecznicą. Są kruche , bardzo smaczne i na pewno posmakują na więcej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 486
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 826
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 486
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 826
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rolady z jajecznicą
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka podwójna 2 szt,
- cebula 1,
- papryka czerwona 1 szt,
- groszek z marchewką 1 puszka,
- boczek wędzony gotowany około 200 g,
- natka pietruszki 1/2 pęczka,
- sól i pieprz do smaku,
- jajka 4,
- Dodatkowo;
- ziemniaki purée ,
- bułka tarta do panierowania,
- olej do smażenia,
- jajka do panierowania,
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć do zeszklenia. Do zeszklonej cebuli dodać oczyszczoną pokrojoną w drobną kostkę paprykę. Podsmażając cały czas na małym ogniu dodać odsączoną marchewkę z groszkiem oraz posiekaną natkę pietruszki. Chwilę jeszcze podsmażać cały czas mieszając wbić jajka, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Smażyć do ścięcia jajek , a następnie wystudzić. Piersi kurczaka po oczyszczeniu, opłukaniu i osuszeniu pokroić na płaty rozbić tak by nie porobić dziur. Każdy płat delikatnie oprószyć solą i pieprzem, na każdym płacie ułożyć plasterki boczku a na nich porcje jajecznicy. Całość zwinąć w rolady, panierować w rozbełtanym jajku a następnie w bułce tartej. Smażyć na oleju na złoty kolor z każdej strony. Podawać z ziemniaczkami purée.