Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolowana pieczen z miesa mielonego z serem i bekonem.
26.11.2017
Odsłon:
27360
Przepis dnia: 29-11-2017
Jako ze najlepszym warzywem poznojesiennym jest mieso mielone :-) polecam cos fantastycznego i bardzo efektownego. Bardzo smaczna pieczen z miesem mielonym w roli glownej .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 15339
15
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8788
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 650
4
1
Dania główne
Medaliony z kurczaka
Pyszne medaliony idealne na obiad
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 8293
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 15339
15
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8788
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 650
4
1
Dania główne
Medaliony z kurczaka
Pyszne medaliony idealne na obiad
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 8293
11
3
REKLAMA
Dania główne
Rolowana pieczen z miesa mielonego z serem i bekonem.
bozka44
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mieso mielone mieszane 600 g
- bekon podwedzany w dlugich cienkich plastrach, 200 g
- ser zolty (uzylam Gouda) w plastrach, 200 g
- dzem z zurawiny 3 lyzki
- 2 srednie cebule, 1 jajko, bulka tarta
- Kucharek, sol, pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1
Mieso mielone mieszamy z 1 jajkiem, bulka tarta (garsc), drobno pokrojonymi i wczesniej usmazonymi cebulkami (z dodatkiem Kucharka), pol lyzeczki soli (nie za duzo, gdyz ser i bekon sa juz slone) oraz pol lyzeczki czarnego pieprzu. Tak przygotowane mieso wykladamy na papier do piecznenia 38x42cm i rozwalkowuemy mokrym walkiem, na koniec pomagajac sobie rekoma formujemy prostokat. Mieso najpierw smarujemy 2,5 lyzkoma dzemu z zurawiny, nastepnie kladziemy na to plastry zoltego sera i zawijamy przy pomocy papieru, pomagajac sobie nozem.
2
Tak zawinieta rolade zostawiamy na skraju papieru, a na pozostala jego czesc rozkladamy plastry bekonu, prostopadle do rolady. Teraz ladujemy aparat fotograficzny, bo bateria sie wyczerpala :-))
3
Teraz rolujemy nasza rolade w odwrotnym kierunku, sprytnie zawiajac ja w plastry bekonu i wraz z papierem przenosimy na blache do pieczenia. jeszcze z wierzchu smarujemy lyzka zurawiny i do pieca!! Pieczemy na dwoch grzalkach (bez teroobiegu) w temp. 200°C przez 40 minut. nastepnie wyjmujemy mieso i dajemy mu odpoczac przynajmniej przez kwadrans.
4
A teraz prawdziwa uczta !!! Gwarantuje, ze tak smacznego mielonego nie jedliscie :-))