Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolowana pieczen z miesa mielonego z serem i bekonem.
26.11.2017
Odsłon:
27147
Przepis dnia: 29-11-2017
Jako ze najlepszym warzywem poznojesiennym jest mieso mielone :-) polecam cos fantastycznego i bardzo efektownego. Bardzo smaczna pieczen z miesem mielonym w roli glownej .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki z grilla
Karkówka na grilla dobrze zamarynowana to połowa sukcesu. Marynata nadaje mię...
Odsłon: 780
5
Dania główne
Gołąbki z ryżem i pieczarkami
To smaczny, tradycyjny polski obiad. Gołąbki, bo o nich mowa, najlepiej smaku...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 86
4
4
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 872
8
Przepis dnia
Dania główne
Szaszłyki z patelni
Szaszłyki z piersi kurczaka smażone z dużą ilością cebuli. Przyrządzimy je na...
Odsłon: 375
10
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 2126
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Marynata do karkówki z grilla
Karkówka na grilla dobrze zamarynowana to połowa sukcesu. Marynata nadaje mię...
Odsłon: 780
5
Dania główne
Gołąbki z ryżem i pieczarkami
To smaczny, tradycyjny polski obiad. Gołąbki, bo o nich mowa, najlepiej smaku...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 86
4
4
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 872
8
Przepis dnia
Dania główne
Szaszłyki z patelni
Szaszłyki z piersi kurczaka smażone z dużą ilością cebuli. Przyrządzimy je na...
Odsłon: 375
10
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 2126
9
REKLAMA
Dania główne
Rolowana pieczen z miesa mielonego z serem i bekonem.
bozka44
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mieso mielone mieszane 600 g
- bekon podwedzany w dlugich cienkich plastrach, 200 g
- ser zolty (uzylam Gouda) w plastrach, 200 g
- dzem z zurawiny 3 lyzki
- 2 srednie cebule, 1 jajko, bulka tarta
- Kucharek, sol, pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1
Mieso mielone mieszamy z 1 jajkiem, bulka tarta (garsc), drobno pokrojonymi i wczesniej usmazonymi cebulkami (z dodatkiem Kucharka), pol lyzeczki soli (nie za duzo, gdyz ser i bekon sa juz slone) oraz pol lyzeczki czarnego pieprzu. Tak przygotowane mieso wykladamy na papier do piecznenia 38x42cm i rozwalkowuemy mokrym walkiem, na koniec pomagajac sobie rekoma formujemy prostokat. Mieso najpierw smarujemy 2,5 lyzkoma dzemu z zurawiny, nastepnie kladziemy na to plastry zoltego sera i zawijamy przy pomocy papieru, pomagajac sobie nozem.
2
Tak zawinieta rolade zostawiamy na skraju papieru, a na pozostala jego czesc rozkladamy plastry bekonu, prostopadle do rolady. Teraz ladujemy aparat fotograficzny, bo bateria sie wyczerpala :-))
3
Teraz rolujemy nasza rolade w odwrotnym kierunku, sprytnie zawiajac ja w plastry bekonu i wraz z papierem przenosimy na blache do pieczenia. jeszcze z wierzchu smarujemy lyzka zurawiny i do pieca!! Pieczemy na dwoch grzalkach (bez teroobiegu) w temp. 200°C przez 40 minut. nastepnie wyjmujemy mieso i dajemy mu odpoczac przynajmniej przez kwadrans.
4
A teraz prawdziwa uczta !!! Gwarantuje, ze tak smacznego mielonego nie jedliscie :-))