Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przepis na pyszne zapiekane w piekarniku rożki z tortilli wypełnione kurczakiem i warzywami oraz mozzarellą.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54326
116
2
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 586
2
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5747
7
Ostatnio komentowane przepisy
10
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka ze smalcem - najlepsze!!!
ciasteczka są przepyszne, szczerze polecam. Nie zamieniajcie smalcu na inny t...
Odsłon: 54326
116
2
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Proponuję przepis na pyszne i proste danie - kurczak w sosie słodko-kwaśnym,...
Odsłon: 586
2
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 5747
7
REKLAMA
Dania główne
Rożki z tortilli faszerowane kurczakiem i warzywami
Anika1
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 6-7 placków tortilli ( zależy od wielkości )
- 2 piersi kurczaka
- 2 papryki czerwona i żółta
- 1 mała puszka kukurydzy
- 1 cukinia
- 1 cebula
- 1 duży ząbek czosnku
- 200 g tartej mozzarelli
- sól i pieprz
- przyprawa do kurczaka
- olej
- papryka mielona
Sposób przygotowania:
1
Na dużej patelni rozgrzewamy 4 łyżki oleju i smażymy na nim posiekaną cebulę, a pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty czosnek
2
Do cebuli dodajemy pokrojoną drobno paprykę i smażymy ok 10 minut. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i smażymy kolejne 10 minut soląc i doprawiając warzywa pieprzem
3
Na koniec dodajemy odsączoną kukurydzę i chwilę razem podgrzewamy
4
Na osobnej patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim drobno pokrojoną pierś z kurczaka obtoczoną w ulubionej przyprawie. Gdy kurczak jest już usmażony przekładamy go do warzyw i mieszamy
5
Placki tortilli kroimy na pół. Każde półkole zwijamy w rożek i spinamy wykałaczką
6
Rożki wypełniamy do połowy farszem. Nakładamy trochę tartej mozzarelli, na nią dajemy drugą część farszu i znów mozzarellę. Oprószamy słodką lub ostrą mieloną papryką
7
Rożki umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Ja ustawiam je dość ściśle koło siebie
8
Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Tortille zapiekamy ok 15-20 minut, aż góra rożków sie przyrumieni
9
Po wyjęciu z rożków usuwamy wykałaczki
10
Podajemy z keczupem lub ulubionym sosem