Smaker

Rożki z tortilli faszerowane kurczakiem i warzywami

09.07.2024 Odsłon: 3554
5.0 (4 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Dziś przepis na pyszne zapiekane w piekarniku rożki z tortilli wypełnione kurczakiem i warzywami oraz mozzarellą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3699

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2018

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2478

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5398

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1359

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5463

60 min
8
Dania główne
Rożki z tortilli faszerowane kurczakiem i warzywami
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 6-7 placków tortilli ( zależy od wielkości )
  • 2 piersi kurczaka
  • 2 papryki czerwona i żółta
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 200 g tartej mozzarelli
  • sól i pieprz
  • przyprawa do kurczaka
  • olej
  • papryka mielona
Sposób przygotowania:
1

Na dużej patelni rozgrzewamy 4 łyżki oleju i smażymy na nim posiekaną cebulę, a pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty czosnek

2

Do cebuli dodajemy pokrojoną drobno paprykę i smażymy ok 10 minut. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i smażymy kolejne 10 minut soląc i doprawiając warzywa pieprzem

3

Na koniec dodajemy odsączoną kukurydzę i chwilę razem podgrzewamy

4

Na osobnej patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim drobno pokrojoną pierś z kurczaka obtoczoną w ulubionej przyprawie. Gdy kurczak jest już usmażony przekładamy go do warzyw i mieszamy

5

Placki tortilli kroimy na pół. Każde półkole zwijamy w rożek i spinamy wykałaczką

6

Rożki wypełniamy do połowy farszem. Nakładamy trochę tartej mozzarelli, na nią dajemy drugą część farszu i znów mozzarellę. Oprószamy słodką lub ostrą mieloną papryką

7

Rożki umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Ja ustawiam je dość ściśle koło siebie

8

Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Tortille zapiekamy ok 15-20 minut, aż góra rożków sie przyrumieni

9

Po wyjęciu z rożków usuwamy wykałaczki

10

Podajemy z keczupem lub ulubionym sosem