Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rumsztyk wieprzowy z cebulką , gotowanymi ziemniaczkami i brokułem :)
Proste ciasto mieszane rózgą, polane czekoladą, lekko korzenne, gotowe w godz...
Odsłon: 160
Idealny schab na pierwszy i drugi dzień Świąt.
Odsłon: 60
Dzisiaj danie złożone z łososia z dodatkiem ugotowanego makaronu ryżowego. Sm...
Odsłon: 117
Proste ciasto mieszane rózgą, polane czekoladą, lekko korzenne, gotowe w godz...
Odsłon: 160
Idealny schab na pierwszy i drugi dzień Świąt.
Odsłon: 60
Dzisiaj danie złożone z łososia z dodatkiem ugotowanego makaronu ryżowego. Sm...
Odsłon: 117
Składniki
Mięso włóż do miseczki , przypraw , solą , kminkiem , gałką muszkatołową , pieprzem . Uformuj 2- 3 kulki zamoczoną ręką w zimnej wodzie (lepiej się sklei mięso) . Mąkę wysyp na talerzyk i obtocz w niej kulki mięsne . Rozpłaszcz na ok 1,5 cm grubości .
Brokuły umyj , podziel na mniejsze różyczki , wodę osól i dodaj cukier . Nie stracą koloru oraz cukier podkręci ich smak .
Ziemniaki , obierz , umyj , zalej wodą , osól , ugotuj do miękkości , potłucz
Cebulę przekrój na pół , pokrój w piórka , na małą patelnie wlej olej lub rozpuść inny tłuszcz (według uznania ) , posól , dopraw papryką słodką usmaż .
Na drugiej patelni zagrzej olej (według uznania ja smażę na oleju ) , połóż mięso i smaż po obu stronach . Czasu nie podaję ponieważ ja lubię dobrze wysmażony .
Na talerz wyłóż ziemniaki , bryzol , brokuły. Cebulką okraś ziemniaki ale najwięcej połóż na bryzola . Masełko połóż na brokuły .
Usmażyłam 3 bryzole 1 dla mnie a 2 dla męża :)