Smaker
Dania jednogarnkowe

Rumsztyk wieprzowy z cebulką

19.08.2021 Odsłon: 7579
5.0 (6 oceny)
60 min
1-2 os.
Punnet
Punnet

Rumsztyk wieprzowy z cebulką , gotowanymi ziemniaczkami i brokułem :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Smaczek teścia

Dania główne Smaczek teścia

Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...

Odsłon: 12109

30 min
14
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Gulasz z warzywami po mojemu

Dania główne Gulasz z warzywami po mojemu

Pyszny , pożywny gulasz z dodatkiem kiełbasy i warzyw .

Odsłon: 2169

60 min
6
agafia
agafia
Desery

ciasto pomarańczowe z batatem

Desery ciasto pomarańczowe z batatem

Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...

Odsłon: 22

>60 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Cynamonowiec

Desery Cynamonowiec

Pyszne i delikatne ciasto z musem jabłkowym z nutką cynamonu. U mnie obowiązk...

Odsłon: 4888

60 min
7
agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2121

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 214

>60 min
3
Dania główne
Rumsztyk wieprzowy z cebulką
Autor:
Punnet
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 30 dkg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 brokuł
  • 8 średniej wielkości ziemniaki
  • 2 cebule
  • tłuszcz np. olej
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka czubata mąki
  • sól ,cukier , pieprz , kminek mielony , gałka muszkatołowa , słodka papryka ,
Sposób przygotowania:
1

Mięso włóż do miseczki , przypraw , solą , kminkiem , gałką muszkatołową , pieprzem . Uformuj 2- 3 kulki zamoczoną ręką w zimnej wodzie (lepiej się sklei mięso) . Mąkę wysyp na talerzyk i obtocz w niej kulki mięsne . Rozpłaszcz na ok 1,5 cm grubości .

2

Brokuły umyj , podziel na mniejsze różyczki , wodę osól i dodaj cukier . Nie stracą koloru oraz cukier podkręci ich smak .

3

Ziemniaki , obierz , umyj , zalej wodą , osól , ugotuj do miękkości , potłucz

4

Cebulę przekrój na pół , pokrój w piórka , na małą patelnie wlej olej lub rozpuść inny tłuszcz (według uznania ) , posól , dopraw papryką słodką usmaż .

5

Na drugiej patelni zagrzej olej (według uznania ja smażę na oleju ) , połóż mięso i smaż po obu stronach . Czasu nie podaję ponieważ ja lubię dobrze wysmażony .

6

Na talerz wyłóż ziemniaki , bryzol , brokuły. Cebulką okraś ziemniaki ale najwięcej połóż na bryzola . Masełko połóż na brokuły .

7

Usmażyłam 3 bryzole 1 dla mnie a 2 dla męża :)