Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rumsztyk wieprzowy z cebulką
04.02.2025
Odsłon:
26337
Przepis dnia: 19-02-2025
proste szybkie i pyszne danie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 320
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4058
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 320
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4058
6
REKLAMA
Dania główne
Rumsztyk wieprzowy z cebulką
asia67
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatka lub karkówka wp 80 dag
- sól, pieprz
- zimna woda
- musztarda z całymi ziarnami
- cebula 4-5 szt
- smalec, olej
Sposób przygotowania:
1
1. cebulę obrać, pokroić w półplasterki, rozgrzać łyżeczkę smalcu lub oleju, dodać cebulę, posolić, dusić na małym ogniu do miękkości (cebula musi być uduszona a nie usmażona, w razie potrzeby można podlać kilkoma łyżkami wody), doprawić pieprzem, 2. mięso zmielić w maszynce z najgrubszą siatką, dodać łyżkę musztardy, doprawić solą i pieprzem, 3. z mięsa formować okrągłe kotlety grubości ok 1cm, rozgrzać patelnię, smażyć kotlety na suchej patelni po 2 min z każdej strony, usmażone kotlety ułożyć na patelni, przykryć uduszoną cebulą, dusić razem jeszcze ok 5 min, smacznego