Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 19-02-2025
proste szybkie i pyszne danie
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
Odsłon: 2296
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 7179
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
Odsłon: 2296
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 7179
Składniki
1. cebulę obrać, pokroić w półplasterki, rozgrzać łyżeczkę smalcu lub oleju, dodać cebulę, posolić, dusić na małym ogniu do miękkości (cebula musi być uduszona a nie usmażona, w razie potrzeby można podlać kilkoma łyżkami wody), doprawić pieprzem, 2. mięso zmielić w maszynce z najgrubszą siatką, dodać łyżkę musztardy, doprawić solą i pieprzem, 3. z mięsa formować okrągłe kotlety grubości ok 1cm, rozgrzać patelnię, smażyć kotlety na suchej patelni po 2 min z każdej strony, usmażone kotlety ułożyć na patelni, przykryć uduszoną cebulą, dusić razem jeszcze ok 5 min, smacznego