Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Ryba panga w panierce z płatków kukurydzianych

11.09.2020 Odsłon: 4134
5.0 (2 oceny)
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Może znacie już ten sposób na przepyszną rybę w panierce z płatków kukurydzianych, jeśli nie z miłą chęcią podzielę się z wami przepisem. Obiad jest gotowy dosłownie w piętnaście minut. Ciekawa jestem czy znowu ktoś mi napisze że ryba jest trująca, jeżeli tak uważacie to kupujcie inne ryby jeśli was stać bo mnie nie koniecznie ale tego nie ukrywam że obiady robię z tego co mam i na co mnie stać.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś sezonowego, smacznego i kolorowego.

Odsłon: 231

60 min
2

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Gofry z serka wiejskiego

Desery Gofry z serka wiejskiego

Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...

Odsłon: 19846

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 483

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 485

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 6896

30 min
42

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1242872

>60 min
4736
Dania główne
Ryba panga w panierce z płatków kukurydzianych
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 850 g ryby panga,
  • 3 małe jajka,
  • 1 szklanka płatków kukurydzianych (szklanka pojemność 210 ml),
  • 3 łyżki bułki tartej,
  • sól,
  • 0,5 łyżeczki przyprawy z solą,
  • olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
1

Przygotować rybę najlepiej dzień wcześniej wyjąć ją z zamrażarki aby na spokojnie odmarzła. Tuż przed przygotowaniem obiadu rybę pokroić na porcję, umyć ją i osuszyć na durszlaku lub za pomocą ręcznika kuchennego, posolić z obu stron tuż przed smażeniem nie wcześniej.

2

W międzyczasie gdy ryba czeka już na smażenie przygotować panierkę. Płatki kukurydziane rozgnieść ręką na drobniejsze kawałki, wsypać bułkę tartą i całość wymieszać do połączenia się w jedną całość.

3

Jajka całe roztrzepać widelcem dodając do nich sól lub ulubioną przyprawę z solą. Do roztrzepanych jajek wkładać kawałki nasolonej ryby dokładnie zamoczyć całą rybę, następnie obtoczyć w przygotowanej panierce z płatków kukurydzianych i bułki tartej.

4

Jak już mamy przygotowany pierwszy kawałek ryby, na patelnie wlać olej troszkę więcej niż aby zakryć dno patelni, rozgrzać go na średnim ogniu. Na rozgrzany tłuszcz układać przygotowane kawałki ryby w panierce i smażyć na małym ogniu z obu stron na złoty kolor. Czym mniejszy ogień tym lepiej bo wtedy panierka się nie przypala a ryba nie rozpada się.

5

Tak usmażoną rybkę podałam z młodymi ziemniakami i koperkiem okraszone tłuszczem z ryby oraz surówka z cebulą i czerwoną kapustą z olejem. Taki obiad to szybkie rozwiązanie dla zapracowanych mam lub jeśli nie mamy natchnienia na gotowanie, ja taki obiad nazywam obiadem dla leniwców.