Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Może znacie już ten sposób na przepyszną rybę w panierce z płatków kukurydzianych, jeśli nie z miłą chęcią podzielę się z wami przepisem. Obiad jest gotowy dosłownie w piętnaście minut. Ciekawa jestem czy znowu ktoś mi napisze że ryba jest trująca, jeżeli tak uważacie to kupujcie inne ryby jeśli was stać bo mnie nie koniecznie ale tego nie ukrywam że obiady robię z tego co mam i na co mnie stać.
Przygotować rybę najlepiej dzień wcześniej wyjąć ją z zamrażarki aby na spokojnie odmarzła. Tuż przed przygotowaniem obiadu rybę pokroić na porcję, umyć ją i osuszyć na durszlaku lub za pomocą ręcznika kuchennego, posolić z obu stron tuż przed smażeniem nie wcześniej.
W międzyczasie gdy ryba czeka już na smażenie przygotować panierkę. Płatki kukurydziane rozgnieść ręką na drobniejsze kawałki, wsypać bułkę tartą i całość wymieszać do połączenia się w jedną całość.
Jajka całe roztrzepać widelcem dodając do nich sól lub ulubioną przyprawę z solą. Do roztrzepanych jajek wkładać kawałki nasolonej ryby dokładnie zamoczyć całą rybę, następnie obtoczyć w przygotowanej panierce z płatków kukurydzianych i bułki tartej.
Jak już mamy przygotowany pierwszy kawałek ryby, na patelnie wlać olej troszkę więcej niż aby zakryć dno patelni, rozgrzać go na średnim ogniu. Na rozgrzany tłuszcz układać przygotowane kawałki ryby w panierce i smażyć na małym ogniu z obu stron na złoty kolor. Czym mniejszy ogień tym lepiej bo wtedy panierka się nie przypala a ryba nie rozpada się.
Tak usmażoną rybkę podałam z młodymi ziemniakami i koperkiem okraszone tłuszczem z ryby oraz surówka z cebulą i czerwoną kapustą z olejem. Taki obiad to szybkie rozwiązanie dla zapracowanych mam lub jeśli nie mamy natchnienia na gotowanie, ja taki obiad nazywam obiadem dla leniwców.
Przepis dnia
Ten przepis wymysliłam sama.Do pieczenia nadaje sie kazda ryba ,moze byc szc...
Odsłon: 42046
Propozycja na "miłosny" kotlet z piersi indyka w chrupiącej i aromatycznej pa...
Odsłon: 8258
Ryba po grecku gości na wielu stołach wigilijnych, jednak jest to doskonałe d...
Odsłon: 12669
Miękka, delikatna, aromatyczna babka o smaku kawy, oblana polewą z białej c...
Odsłon: 264
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią to super pomysł na obiad. Robię ją bar...
Odsłon: 639
Miękka, delikatna, aromatyczna babka o smaku kawy, oblana polewą z białej c...
Odsłon: 264
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią to super pomysł na obiad. Robię ją bar...
Odsłon: 639
Składniki
Przygotować rybę najlepiej dzień wcześniej wyjąć ją z zamrażarki aby na spokojnie odmarzła. Tuż przed przygotowaniem obiadu rybę pokroić na porcję, umyć ją i osuszyć na durszlaku lub za pomocą ręcznika kuchennego, posolić z obu stron tuż przed smażeniem nie wcześniej.
W międzyczasie gdy ryba czeka już na smażenie przygotować panierkę. Płatki kukurydziane rozgnieść ręką na drobniejsze kawałki, wsypać bułkę tartą i całość wymieszać do połączenia się w jedną całość.
Jajka całe roztrzepać widelcem dodając do nich sól lub ulubioną przyprawę z solą. Do roztrzepanych jajek wkładać kawałki nasolonej ryby dokładnie zamoczyć całą rybę, następnie obtoczyć w przygotowanej panierce z płatków kukurydzianych i bułki tartej.
Jak już mamy przygotowany pierwszy kawałek ryby, na patelnie wlać olej troszkę więcej niż aby zakryć dno patelni, rozgrzać go na średnim ogniu. Na rozgrzany tłuszcz układać przygotowane kawałki ryby w panierce i smażyć na małym ogniu z obu stron na złoty kolor. Czym mniejszy ogień tym lepiej bo wtedy panierka się nie przypala a ryba nie rozpada się.
Tak usmażoną rybkę podałam z młodymi ziemniakami i koperkiem okraszone tłuszczem z ryby oraz surówka z cebulą i czerwoną kapustą z olejem. Taki obiad to szybkie rozwiązanie dla zapracowanych mam lub jeśli nie mamy natchnienia na gotowanie, ja taki obiad nazywam obiadem dla leniwców.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią
Dania główne
Dietetyczne placki z cukinii
Dania główne
Wieprzowina długo pieczona, rwana / pulled pork
Dania główne
Rurki z cukinią w sosie maślanym
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią to super pomysł na obiad. Robię ją bar...
Odsłon: 639
Dietetyczne placki z cukinii
Placki z cukinii to niezwykle smaczna propozycja na lekki, pożywny obiad. Sta...
Odsłon: 6361