Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba po grecku
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przekąski
Ryba po grecku
Robię co roku na wigilię i zawsze szybko znika do ostatniego kawałka. Świetni...
Odsłon: 2329
66
77
Dania główne
Ryba po grecku
W menu wigilijnym można znaleźć wiele tłustych, ciężkostrawnych potraw. Ryba...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Mięso
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 18225
26
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
5
88
11
Inne przepisy autora
4
Dania główne
Biała kiełbasa pieczona na kapuście kiszonej
Biała kiełbasa pieczona na kapuście kiszonej
Odsłon: 1309
4
13
Ostatnio komentowane przepisy
2
5
88
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryba po grecku
kulinarneprzygody
do 60 min
>6 osób
Składniki
- Filety rybne 1 kg
- Marchewka 6 większych
- Seler średni
- Pietruszka korzeń średni
- Por biała część u mnie 180 g
- Cebula 2
- Musztarda delikatesowa łyżka
- Bulion szklanka 1- 1 i 1/2 szklanki
- Ziele angielskie 3
- Liść laurowy 2
- Pieprz 5 kulek
- Koncentrat pomidorowy słoiczek 200 g
- Sól
- Pieprz ziołowy
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Rybę pokroić na mniejsze kawałki, doprawić z dwóch stron solą oraz pieprzem. Rybę obtaczamy w mącę i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony. Por pokroić w półplasterki. Marchew, seler oraz pietruszkę ścierami na tarce jarzynowej na grubych oczkach. W dużym garnku podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy zacznie się rumienić dodać por oraz starte warzywa. Dodać liść laurowy ziele angielskie oraz pieprz. Wlać bulion i całość dusić pod uchyloną przykrywką do miękkości warzyw. Gdy warzywa będą miękkie dodajemy koncentrat, doprawiamy solą oraz pieprzem. Odstawiamy do przestudzenia. Do wystudzonych warzyw dodajemy łyżkę musztardy i mieszamy. Przygotowane warzywa przełożyć rybą najlepiej w szklanym naczyniu. Odstawić do przegryzienia się smaków. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Smacznego!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Tanioszki
Dania główne
Kluski tarte
Dania główne
Potrawka z grilla w dwóch odsłonach
Dania główne
Kurczak pieczony w majonezie
Tanioszki
Tanie potrawy wcale nie muszą być mdłe i pozbawione smaku. Tanioszki zawładną...
Odsłon: 864
Kluski tarte
Kluski tarte powstają ze startych na tarce surowych ziemniaków. Po ugotowaniu...
Odsłon: 116