Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój ulubiony sposób na rybę, nie tylko od święta. Doskonała na zimno, wspaniała na gorąco.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1091
2
4
9
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1804
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1091
2
4
9
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1804
8
REKLAMA
Dania główne
Ryba po grecku
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 gramów ryby (miałem mrożony filet z mintaja)
- 2 cebule
- 150 gramów pietruszki
- 500 gramów marchwi
- 150 gramów selera
- 200 gramów przecieru pomidorowego (miałem własny)
- 3 listki laurowe
- pieprz ziarnisty, ziele angielskie
- pieprz mielony, sól
Sposób przygotowania:
1
Rybę rozmroziłem i osuszyłem, pokroiłem na mniejsze kawałki i obtoczyłem w mące. Smarzyłem na złoto na rozgrzanym oleju.
2
Wszystkie warzywa starłem na dużych oczkach i dusiłem pod przykryciem na patelni o grubym dnie. Do warzyw dodałem kilka listków laurowych, pierz ziarnisty i ziele angielskie. Dopiero gdy warzywa zmiękły doprawiłem do smaku solą i pieprzem oraz wlałem przecier pomidorowy.
3
Całość wymieszałem i dusiłem jeszcze chwilę. Do naczynia wyłożyłem ciepłą warstwę warzyw, następnie naprzemiennie rybę, warzywa. Na górę warstwę warzywną. Po ostudzeniu schowałem do lodówki. Ryba najbardziej smakuje mi na trzeci dzień.
4
Przemycamy zdrowie: Do warzyw dodałem odrobinę kurkumy oraz szczyptę siemienia lnianego i troszkę otrębów. Bez przesady, tyle żeby nikt nie zauważył :D