Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój ulubiony sposób na rybę, nie tylko od święta. Doskonała na zimno, wspaniała na gorąco.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Marchewkowo-bananowe placuszki
Placuszki te są idealnym przemytnikiem warzyw i owoców dla tych, którzy są z...
Odsłon: 165
2
Ciasta
Drożdżówki serca/serduszka z serem i lukrem cytrynowym-pyszne, puszyste
dziś zapraszam Was na rewelacyjne, domowe drożdżówki, bułeczki z serem i lukr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Podroby
- Ciasta
Odsłon: 350
4
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 23705
50
Desery
Pączki wiedeńskie
Pączki wiedeńskie, pączki hiszpańskie czy gniazdka - bez względu na nazwę to...
Odsłon: 355
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Marchewkowo-bananowe placuszki
Placuszki te są idealnym przemytnikiem warzyw i owoców dla tych, którzy są z...
Odsłon: 165
2
Ciasta
Drożdżówki serca/serduszka z serem i lukrem cytrynowym-pyszne, puszyste
dziś zapraszam Was na rewelacyjne, domowe drożdżówki, bułeczki z serem i lukr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Podroby
- Ciasta
Odsłon: 350
4
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 23705
50
Desery
Pączki wiedeńskie
Pączki wiedeńskie, pączki hiszpańskie czy gniazdka - bez względu na nazwę to...
Odsłon: 355
8
REKLAMA
Dania główne
Ryba po grecku
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 gramów ryby (miałem mrożony filet z mintaja)
- 2 cebule
- 150 gramów pietruszki
- 500 gramów marchwi
- 150 gramów selera
- 200 gramów przecieru pomidorowego (miałem własny)
- 3 listki laurowe
- pieprz ziarnisty, ziele angielskie
- pieprz mielony, sól
Sposób przygotowania:
1
Rybę rozmroziłem i osuszyłem, pokroiłem na mniejsze kawałki i obtoczyłem w mące. Smarzyłem na złoto na rozgrzanym oleju.
2
Wszystkie warzywa starłem na dużych oczkach i dusiłem pod przykryciem na patelni o grubym dnie. Do warzyw dodałem kilka listków laurowych, pierz ziarnisty i ziele angielskie. Dopiero gdy warzywa zmiękły doprawiłem do smaku solą i pieprzem oraz wlałem przecier pomidorowy.
3
Całość wymieszałem i dusiłem jeszcze chwilę. Do naczynia wyłożyłem ciepłą warstwę warzyw, następnie naprzemiennie rybę, warzywa. Na górę warstwę warzywną. Po ostudzeniu schowałem do lodówki. Ryba najbardziej smakuje mi na trzeci dzień.
4
Przemycamy zdrowie: Do warzyw dodałem odrobinę kurkumy oraz szczyptę siemienia lnianego i troszkę otrębów. Bez przesady, tyle żeby nikt nie zauważył :D