Smaker

Ryba po grecku

16.12.2024 Odsłon: 3051
5.0 (7 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_

Ryba po grecku co roku pojawia się na moim świątecznym stole. Jest pyszna a w czasie swiaty smakuje wyśmienicie

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia, tarka, łopatka, miska, naczynie żaroodporne, nóż

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 2016

15 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Szarlotka z płatków owsianych bez mąki

Ciasta Szarlotka z płatków owsianych bez mąki

Szarlotka to bezsprzecznie królowa jesiennych deserów. Ale czy można się nią...

Odsłon: 27566

60 min
38
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z makreli, twarogu z suszonym pomidorem

Śniadania Pasta śniadaniowa z makreli, twarogu z suszonym pomidorem

Polecam. Szybkie, smaczne śniadanko.

Odsłon: 589

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Królik na obiad

Dania główne Królik na obiad

Polecam. Bardzo smaczne mięsko.

Odsłon: 234

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 348

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Zupy

Ribollita- toskańska zupa

Zupy Ribollita- toskańska zupa

Włoski przepis a smaki bardzo podobne.

Odsłon: 396

15 min
4
Dania główne
Ryba po grecku
Autor:
agnieszka_gotuje_
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ryba
  • 1 kg fileta np z dorsza
  • Olej lub masło do smażenia
  • 2 jajka
  • 2 łyżki maki
  • Bułka tarta
  • Sol,pieprz
  • Warzywa
  • Pół szklanki oleju
  • Pół szklanki octu można pominąć
  • Pół szklanki wody
  • 4 marchewki
  • 3 pietruszki
  • Kawałek selera
  • Jeden średni por
  • 2 cebule
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • Sól,pieprz,liść laurowy,5 kulek ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1

Rybę pokroić niniejsze kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Każdy kawałek obtaczamy w mące,jajku i bułce tartej. Następnie smażymy na złoty kolor z każdej strony.

2

Zalewa Do garnka wlewamy wodę,ocet dodaje ziele angielskie i liść laurowy. Całość zagotować.

3

Marchewkę ,pietruszkę ,seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na patelnię wlewamy olej i podsmażam pokrojoną w kostkę cebulę i pora pokrojonego w pół talarki. Następnie dodaje starte warzywa. Całość trzymam na palniku ok 15 minut mieszając co jakiś czas. Następnie dodaje koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i dodaje zalewę. Zagotować.

4

Naczynie żaroodporne wykładam porcja warzyw,następnie układamy rybę i przykryć porcja warzyw. Taka rybkę odstawić na kilka godzin by smaki się przegryzły. Rybka jest pyszna. Jeśli ktoś nie lubi zalewy octowej można pominąć lub dodasz sok z cytryny.