Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba po grecku co roku pojawia się na moim świątecznym stole. Jest pyszna a w czasie swiaty smakuje wyśmienicie
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia, tarka, łopatka, miska, naczynie żaroodporne, nóż
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457334
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1359
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2196
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 547
17
23
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457334
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1359
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2196
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 547
17
23
REKLAMA
Dania główne
Ryba po grecku
agnieszka_gotuje_
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ryba
- 1 kg fileta np z dorsza
- Olej lub masło do smażenia
- 2 jajka
- 2 łyżki maki
- Bułka tarta
- Sol,pieprz
- Warzywa
- Pół szklanki oleju
- Pół szklanki octu można pominąć
- Pół szklanki wody
- 4 marchewki
- 3 pietruszki
- Kawałek selera
- Jeden średni por
- 2 cebule
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- Sól,pieprz,liść laurowy,5 kulek ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1
Rybę pokroić niniejsze kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Każdy kawałek obtaczamy w mące,jajku i bułce tartej. Następnie smażymy na złoty kolor z każdej strony.
2
Zalewa Do garnka wlewamy wodę,ocet dodaje ziele angielskie i liść laurowy. Całość zagotować.
3
Marchewkę ,pietruszkę ,seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na patelnię wlewamy olej i podsmażam pokrojoną w kostkę cebulę i pora pokrojonego w pół talarki. Następnie dodaje starte warzywa. Całość trzymam na palniku ok 15 minut mieszając co jakiś czas. Następnie dodaje koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i dodaje zalewę. Zagotować.
4
Naczynie żaroodporne wykładam porcja warzyw,następnie układamy rybę i przykryć porcja warzyw. Taka rybkę odstawić na kilka godzin by smaki się przegryzły. Rybka jest pyszna. Jeśli ktoś nie lubi zalewy octowej można pominąć lub dodasz sok z cytryny.