Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyka na wigilijnym stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (32)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (32)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1176
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1176
1
REKLAMA
Dania główne
Ryba po grecku z rodzynkami
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ryba morska filety bez skóry
- sól i pieprz
- panierka: mąka, jajo, bułka tarta
- olej rzepakowy do smażenia
- warzywa: marchew 2 szt, cebula, czosnek kilka ząbków
- seler i pokr, kawałek
- Rodzynki garść
- Przecier pomidorowy 300ml
- olej do smażenia
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Rodzynki zalałam wrzątkiem i je namoczyłam do spuchnięcia. Warzywa pokroiłam w kostkę i przesmażyłam je na patelni, pod koniec dodałam przecier pomidorowy, doprawiłam solą i pieprzem i dodałam rodzynki. Gotowe!
2
Z filetów wycięłam krążki. Okrawki posiekałam i uformowałam okrągłego kotleta. Z jednego fileta można wykroić dwa kotlety plus kotlet z z okrawków, czyli 3 sztuki. Rybę popieprzyłam i posoliłam. Opanierowałam najpierw w mące, potem w rozkłóconym jaju i potem w bułce tartej. Usmażyłam na rumiano. Można przygotować dzień wcześniej a potem podać na zimno.
3
Smacznego :)