Ryba w sosie słodko-pikantnym, z ananasem i marynowaną papryką. Pyszna zarówno na zimno jak i na ciepło. Doskonała na imprezę. Polecam.
Ryba po hawajsku
Składniki
- 4- 5 kawałków świeżego łososia (lub innej ulubionej ryby) - co najmniej 0,5 kg
- słoik marynowanej papryki
- puszka ananasów
- 2 cebule
- mały słoiczek koncentratu pomidorowego
- 2-3 łyżki ketchupu pikantnego
- sól, pieprz cytrynowy
- szczypta chilli
- pieprz czarny grubo zmielony
- Olej rzepakowy
Składniki
- 4- 5 kawałków świeżego łososia (lub innej ulubionej ryby) - co najmniej 0,5 kg
- słoik marynowanej papryki
- puszka ananasów
- 2 cebule
- mały słoiczek koncentratu pomidorowego
- 2-3 łyżki ketchupu pikantnego
- sól, pieprz cytrynowy
- szczypta chilli
- pieprz czarny grubo zmielony
- Olej rzepakowy

Etapy przygotowania
Filety z łososia (lub innej ulubionej ryby, ale łosoś pasuje tu doskonale) oprószyć solą i pieprzem cytrynowym, usmażyć na patelni. Cebulę pokroić w drobną kostkę, posolić, podsmażyć na patelni. Paprykę marynowaną obrać ze skórki ( nie trzeba,ale ja obieram), drobno pokroić i podsmażyć. To samo zrobić z ananasem. W garnku połączyć wszystkie podsmażone składniki, zalać sokiem z ananasa. Dodać koncentrat i ketchup, doprawić do smaku solą,pieprzem i chilli. Sos powinien być słodko - pikantny i tą ostrość musimy czuć. Na koniec dodać rybę w kawałkach, lekko wymieszać. Można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno, choć ja osobiście lubię taką rybę w sosie na gorąco.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 1802

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 746
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 27

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17777

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 357
Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 1802

Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 746
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 27

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17777

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 357



Składniki
- 4- 5 kawałków świeżego łososia (lub innej ulubionej ryby) - co najmniej 0,5 kg
- słoik marynowanej papryki
- puszka ananasów
- 2 cebule
- mały słoiczek koncentratu pomidorowego
- 2-3 łyżki ketchupu pikantnego
- sól, pieprz cytrynowy
- szczypta chilli
- pieprz czarny grubo zmielony
- Olej rzepakowy
Filety z łososia (lub innej ulubionej ryby, ale łosoś pasuje tu doskonale) oprószyć solą i pieprzem cytrynowym, usmażyć na patelni. Cebulę pokroić w drobną kostkę, posolić, podsmażyć na patelni. Paprykę marynowaną obrać ze skórki ( nie trzeba,ale ja obieram), drobno pokroić i podsmażyć. To samo zrobić z ananasem. W garnku połączyć wszystkie podsmażone składniki, zalać sokiem z ananasa. Dodać koncentrat i ketchup, doprawić do smaku solą,pieprzem i chilli. Sos powinien być słodko - pikantny i tą ostrość musimy czuć. Na koniec dodać rybę w kawałkach, lekko wymieszać. Można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno, choć ja osobiście lubię taką rybę w sosie na gorąco.
Super rybka, a ja 'ryboholik' nie mogę się oprzeć ;) Pycha :)