Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba po węgiersku to znakomita alternatywa dla wszystkich osób, które nie przepadają za wigilijnym karpiem. Soczysty dorsz w panierce, a do tego znakomite duszone warzywa z dodatkiem przecieru pomidorowego, będą hitem na świątecznym stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab pieczony
Pyszny i soczysty schab pieczony, idealny jako dodatek do drugiego dania lub...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 18
2
Dania główne
Placki cukiniowo - brokułowe z serem feta
Przepis na pyszne, delikatne oraz pożywne placki cukiniowo - brokułowe z doda...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Cukinia
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 119
6
Sałatki
Śledź z żurawiną
Śledź w oleju z cebulką i żurawiną suszoną. Do tego ziemniaki w mundurkach. W...
Odsłon: 54
3
3
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mascarpone i warzywami
Zapiekanka makaronowa z mascarpone i warzywami
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 13
2
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab pieczony
Pyszny i soczysty schab pieczony, idealny jako dodatek do drugiego dania lub...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 18
2
Dania główne
Placki cukiniowo - brokułowe z serem feta
Przepis na pyszne, delikatne oraz pożywne placki cukiniowo - brokułowe z doda...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Cukinia
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 119
6
Sałatki
Śledź z żurawiną
Śledź w oleju z cebulką i żurawiną suszoną. Do tego ziemniaki w mundurkach. W...
Odsłon: 54
3
3
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mascarpone i warzywami
Zapiekanka makaronowa z mascarpone i warzywami
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 13
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryba po węgiersku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z dorsza
- 250 ml bulionu
- 240 g przecieru pomidorowego
- 65 g mąki
- 2 papryki czerwone
- 2 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 jajko
- 1 cebula
Przyprawy
- 1 listek laurowy
- 1 ziele angielskie
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- ½ łyżeczki ostrej papryki
Dodatkowo
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Jajko wybij do większej miski i rozkłóć widelcem. Mąkę wysyp na talerz.
2
Filety rybne pokrój na 10 cm kawałki. Oprósz solą i pieprzem. Każdy z nich maczaj w jajku, a następnie obtaczaj w mące. Smaż na rozgrzanym oleju z obydwu stron, do zarumienia.
3
Marchewkę oraz pietruszkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokrój w kostkę, papryki w paski.
4
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i wrzuć cebulę. Gdy się zeszkli, dodaj startą marchewkę i pietruszkę. Całość podsmażaj kilka minut.
5
Gdy warzywa zmiękną, dodaj papryki oraz wszystkie przyprawy. Podsmażaj przez 3 minuty, po czym wlej bulion. Patelnię przykryj pokrywką i całość duś na wolnym ogniu przez 10 minut.
6
Po upływie czasu wlej przecier i całość gotuj jeszcze przez 5 minut.
7
Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż 2/3 porcji duszonych warzyw. Następnie poukładaj kawałki ryb i przykryj pozostałą częścią sosu wraz z warzywami. Udekoruj posiekaną bazylią.