Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba po węgiersku to znakomita alternatywa dla wszystkich osób, które nie przepadają za wigilijnym karpiem. Soczysty dorsz w panierce, a do tego znakomite duszone warzywa z dodatkiem przecieru pomidorowego, będą hitem na świątecznym stole.
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 6984
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 122
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 867
Łatwe ciasto bez pieczenia. Czekolada i wiśnie to dobry duet.
Odsłon: 2251
Królowa grilla :)
Odsłon: 1745
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 6984
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 122
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 867
Łatwe ciasto bez pieczenia. Czekolada i wiśnie to dobry duet.
Odsłon: 2251
Królowa grilla :)
Odsłon: 1745
Składniki
Jajko wybij do większej miski i rozkłóć widelcem. Mąkę wysyp na talerz.
Filety rybne pokrój na 10 cm kawałki. Oprósz solą i pieprzem. Każdy z nich maczaj w jajku, a następnie obtaczaj w mące. Smaż na rozgrzanym oleju z obydwu stron, do zarumienia.
Marchewkę oraz pietruszkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokrój w kostkę, papryki w paski.
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i wrzuć cebulę. Gdy się zeszkli, dodaj startą marchewkę i pietruszkę. Całość podsmażaj kilka minut.
Gdy warzywa zmiękną, dodaj papryki oraz wszystkie przyprawy. Podsmażaj przez 3 minuty, po czym wlej bulion. Patelnię przykryj pokrywką i całość duś na wolnym ogniu przez 10 minut.
Po upływie czasu wlej przecier i całość gotuj jeszcze przez 5 minut.
Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż 2/3 porcji duszonych warzyw. Następnie poukładaj kawałki ryb i przykryj pozostałą częścią sosu wraz z warzywami. Udekoruj posiekaną bazylią.