Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W wielu krajach od Polski po Grecję , Japonię i Antypody jednym z istotnych dań jest ryba z ziemniakami :) Najbardziej oryginalny przepis to niebieskie gotowane ziemniaki podane z białą rybą (np. Łupacz) smażoną na maśle z trawą cytrynową i sałatką z przepysznych grzybów Enoki (które są uprawiane jak pieczarki także Flammulina filiformis czyli Płomiennica zimowa ) oraz rośliną uprawną Solanka sodowa (Salsola Soda) - dzięki czemu potrawy nie trzeba również za nadto solić . Do tego kilka kolorowych pomidorków i jest podróż kulinarna z pięknym motywem :)
Garnek i patelnia
Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...
Odsłon: 1848
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8406
Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...
Odsłon: 783
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1254007
Polecam.
Odsłon: 1503
Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...
Odsłon: 1848
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8406
Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...
Odsłon: 783
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1254007
Polecam.
Odsłon: 1503
Składniki
Ziemniaki w mundurkach lub obrane gotujemy w wodzie do miękości al dente. Filety ryby nalezy opłukać i osuszyć a następnię oprószyć mąką z dodatkiem trawy cytrynowej i smażyć na maśle do zrumienienia . Grzyby Enoki można dodać do dania surowe lub spażone wrzątkiem , natomiast ziele solanki podajemy surowe wraz z pomidorami do aranżacji dania . Ziele Solanki jest na tyle słone , że ilość soli w daniu jest wystarczająca często by dania nie solić , chyba że ktoś lubi więcej soli :)