Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesiotr w salsie pomidorowej
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 1005
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 82
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11908
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 140
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 1005
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 82
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11908
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 140
Składniki
Kupiłam w stawach hodowlanych jesiotra. Można kupić w sklepie gotowy filet. Jesiotr nie ma ości a jego skórę dosyć ciężko się kroi. Smak wynagradza wszystko.
Pomidory pokroiłam w drobną kosteczkę do tego jeszcze dodałam pokrojona cebulę i czosnek, zioła i sól. Salsę pomidorową ułożyłam na filetach.
Rybę smażyłam najpierw od strony skóry, potem filety z salsą obróciłam i smażyłam do momentu aż wszystko będzie rumiane. Ryba była pełna aromatu i niezwykle wilgotna. Smacznego :)