Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesiotr w salsie pomidorowej
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1985
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 691
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 146
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1881
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1985
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 691
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 146
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1881
Składniki
Kupiłam w stawach hodowlanych jesiotra. Można kupić w sklepie gotowy filet. Jesiotr nie ma ości a jego skórę dosyć ciężko się kroi. Smak wynagradza wszystko.
Pomidory pokroiłam w drobną kosteczkę do tego jeszcze dodałam pokrojona cebulę i czosnek, zioła i sól. Salsę pomidorową ułożyłam na filetach.
Rybę smażyłam najpierw od strony skóry, potem filety z salsą obróciłam i smażyłam do momentu aż wszystko będzie rumiane. Ryba była pełna aromatu i niezwykle wilgotna. Smacznego :)