Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardziej chrupiąca już nie może być! Sekretem takiej panierki jest... dalej w przepisie :)
Delikatna surówka z białej kapusty szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna j...
Odsłon: 59
Miodownik Sen Amora to ciasto, które przypomina tradycyjne ciasto stefanka. P...
Odsłon: 1322
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1264
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 425
Delikatna surówka z białej kapusty szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna j...
Odsłon: 59
Miodownik Sen Amora to ciasto, które przypomina tradycyjne ciasto stefanka. P...
Odsłon: 1322
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1264
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 425
Składniki
Filety posoliłam, posypałam suszonym czosnkiem i zasypałam spora ilością chili. Zostawiłam na 30 minut.
Mąkę wymieszałam z jajem i dodałam wody na tyle aby uzyskać gęstawe naleśnikowe ciasto, dodałam znowu, chili, sól i suszony czosnek. Pokrojoną rybę na kawałki zanurzyłam w cieście.
Sekretem panierki także do skrzydełek jest: Kawałki trzeba włożyć do pudełka z mąką, zamknąć wieko i mocno wytrząchać. Mąka jest już bez dodatków i panierka nie będzie nadmiernie ostra.
Tak wyglądają po wytrząchaniu. Kładzie się kawałki na rozgrzany olej, aż panierka będzie rumiana i chrupiąca- około 8- 9 minut, w między czasie można je obrócić.
Usmażone kawałki należy odsączyć na papierowym ręczniku.
Smacznego :)