Dania główne Przepis na:
Ryba w piwnej panierce
Przepis dnia 2012-01-11
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 7331
Dodano: 09.01.2012
Odsłon: 29454
Niebanalny pomysł na panierkę z piwa odmieni codzienną potrawę!
Składniki
- 0,5 kg białej ryby
- przyprawy: sól, pieprz, sok z cytryny
- Na panierkę:
- 150g mąki
- 220ml jasnego piwa
- 1 jajko
- odrobina soli
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rybę osuszamy, oprószamy solą, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny.
-
Ciasto na panierkę: białko oddzielamy od żółtka, ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Żółtko mieszamy z piwem, mąką i sól, aż powstanie gładkie, gęste ciasto. Dodajemy białko i lekko mieszamy.
-
Rybę panierujemy w mące, a następnie w cieście z piwa i smażymy na głębokim oleju na złoty kolor. Podajemy natychmiast po usmażeniu.
2305 odsłon
36
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ZielonyPomidorek 23 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
i juz wiem co jutro na obiad;)5 Kto głosował? | Odpowiedz
patusia5 12 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Na pewno wypróbuję z mąką kukurydzianą, dzięki!5 Kto głosował? | Odpowiedz
adalbertf 12 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Ryba w cieście piwnym jest pyszna, tylko ja dodaje jeszcze trochę mąki kukurydzianej tak 30/70 ze zwykłą, zresztą na podstawie przepisu z interii0 Kto głosował? | Odpowiedz
Bog-dan 12 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Ryb nie robiłem ale w podobnej panierce robię krewetki pychota:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
karolinkakaja 10 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Mniam wygląda super i zapewne jeszcze lepiej smakuje. Muszę wypróbować! Pozdrawiam5 Kto głosował? | Odpowiedz
patusia5 09 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Polecam i czekam na komentarz jak smakowała :) Również pozdrawiam!4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 09 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Witam takiej rybki jeszcze nie robiłam , ale twoje zdjęcie tak mnie zachęciło ,że zrobię wg twojego przepisu jak najszybciej ,bo uwielbiam ryby.Pozdrawiam
5 Kto głosował? | Odpowiedz