Smaker
Ewa Gotuje

Ryba w piwnym cieście z domowymi frytkami

13.05.2017 Odsłon: 1231
5.0 (21 oceny)
60 min
3-4 os.
Bellapi
Bellapi

Inspiracja Super Food Jamie Oliver. Pysznie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 1751

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7556

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68136

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11791

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4148

30 min
27
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416375

60 min
1131
Dania główne
Ryba w piwnym cieście z domowymi frytkami
Autor:
Bellapi
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety świeżej ryby
  • Sól
  • pieprz
  • ciasto:
  • 400 ml piwa
  • szklanka mąki
  • 1 jajko
  • Sól
  • pieprz
  • Frytki:
  • ok. 0,5kg ziemniaków
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Filety myjemy, układamy na półmisku, solimy i doprawiamy pieprzem odstawiamy. Ziemniaki obieramy, kroimy na frytki ( jak chcemy u mnie proste i karbowane ). Wrzucamy do wody aby pozbyć się nadmiaru skrobi na ok. 15 min. Po czym osuszamy ręcznikiem. Składniki na ciasto mieszamy ( tak jak na naleśniki ) aby było gęste. Frytki smażymy w głębokim oleju. Filety kroimy na kawałki i dokładnie maczamy w cieście. smażymy na głębokim oleju na rumiano po czym przekładamy na ręcznik papierowy do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Tak samo robimy z frytkami. Podajemy z ulubionymi dodatkami. U mnie sałata z jogurtem naturalnym.