Dania główne Przepis na:
Ryba w piwnym cieście z domowymi frytkami
Przepisów i artykułów: 200 Ocena: 2823
Dodano: 13.05.2017
Odsłon: 710
Inspiracja Super Food Jamie Oliver. Pysznie
Składniki
- 4 filety świeżej ryby
- Sól
- pieprz
- ciasto:
- 400 ml piwa
- szklanka mąki
- 1 jajko
- Sól
- pieprz
- Frytki:
- ok. 0,5kg ziemniaków
- olej do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety myjemy, układamy na półmisku, solimy i doprawiamy pieprzem odstawiamy.
Ziemniaki obieramy, kroimy na frytki ( jak chcemy u mnie proste i karbowane ). Wrzucamy do wody aby pozbyć się nadmiaru skrobi na ok. 15 min. Po czym osuszamy ręcznikiem.
Składniki na ciasto mieszamy ( tak jak na naleśniki ) aby było gęste.
Frytki smażymy w głębokim oleju.
Filety kroimy na kawałki i dokładnie maczamy w cieście.
smażymy na głębokim oleju na rumiano po czym przekładamy na ręcznik papierowy do odsączenia nadmiaru tłuszczu.
Tak samo robimy z frytkami.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
U mnie sałata z jogurtem naturalnym.
180 odsłon
4
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 31 maja 2017Zgłoś do usunięcia
Bardzo smakowita rybka :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 17 maja 2017Zgłoś do usunięcia
ooj...pyszności.... Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 17 maja 2017Zgłoś do usunięcia
domowe fryty zawsze się sprawdzają :-) i ta rybka w cieście ;-)))) mniam pycha :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Facet_w_kuchni 14 maja 2017Zgłoś do usunięcia
Lubię takie smaki :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 13 maja 2017Zgłoś do usunięcia
Polecam <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz