Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inspiracja Super Food Jamie Oliver. Pysznie
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 756
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1580
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38781
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3327
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 756
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1580
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38781
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3327
Składniki
Filety myjemy, układamy na półmisku, solimy i doprawiamy pieprzem odstawiamy. Ziemniaki obieramy, kroimy na frytki ( jak chcemy u mnie proste i karbowane ). Wrzucamy do wody aby pozbyć się nadmiaru skrobi na ok. 15 min. Po czym osuszamy ręcznikiem. Składniki na ciasto mieszamy ( tak jak na naleśniki ) aby było gęste. Frytki smażymy w głębokim oleju. Filety kroimy na kawałki i dokładnie maczamy w cieście. smażymy na głębokim oleju na rumiano po czym przekładamy na ręcznik papierowy do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Tak samo robimy z frytkami. Podajemy z ulubionymi dodatkami. U mnie sałata z jogurtem naturalnym.