Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z zasmażaną botwiną, ziemniakami i pomidorami w śmietanie
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40825
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105812
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 940
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40825
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105812
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 940
Składniki
Ryba smażona w cieście sama się robi, tym razem postanowiłam coś zmienić. Do ciasta dodałam różowej wody z pod botwiny, można użyć soku z buraka, zakwasu buraczanego, lub zetrzeć buraka na tarce i zalać go wrzątkiem i odcisnąć.
Do rozmieszanego ciasta z dodatkiem soli i pieprzu dodałam koperek.
Filety przekroiłam na pół i zanurzyłam je w cieście i usmażyłam na rumiano z każdej strony.
Podałam z młodymi ziemniakami, pomidorami z cebulą w śmietanie i zasmażaną botwiną. Smacznego :)