Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Z zasmażaną botwiną, ziemniakami i pomidorami w śmietanie
Składniki
Ryba smażona w cieście sama się robi, tym razem postanowiłam coś zmienić. Do ciasta dodałam różowej wody z pod botwiny, można użyć soku z buraka, zakwasu buraczanego, lub zetrzeć buraka na tarce i zalać go wrzątkiem i odcisnąć.
Do rozmieszanego ciasta z dodatkiem soli i pieprzu dodałam koperek.
Filety przekroiłam na pół i zanurzyłam je w cieście i usmażyłam na rumiano z każdej strony.
Podałam z młodymi ziemniakami, pomidorami z cebulą w śmietanie i zasmażaną botwiną. Smacznego :)