Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Poleca, ryba ma zupełnie inny smak. Jest pyszna:)
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 249
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 978
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2462
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 263
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 249
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 978
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2462
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 263
Składniki
Pstrąg świeży (wypatroszony porcjowany ) Vegeta Czarny pieprz Przyprawa do ryby Cebula (pokrojona w kostkę) Majeranek Ocet 10%
Panierka; Mąka Jajka Bułka tarta Dodatkowo; Dobrej jakości oliwa do smażenia
W naczyniu układamy warstwę ryby, posypujemy vegetą, następnie czarnym pieprzem, przyprawą do ryby. Następnie, obficie posypujemy cebulą (ma przykryć całą rybę) potem; majeranek, ocet (mocno skropić cebulę – nie rybę!). Tak przygotowaną warstwę delikatnie przewracamy. Następnie powtarzamy wymienione czynności z tym że, następnych warstw już nie obracamy. Kończymy warstwą cebulową. ( Za każdym razem należy dobrze skropić octem cebule). Naczynie przykrywamy i pozostawiamy na całą noc. Następnego dnia wszystko delikatnie wymieszać. Rybę delikatnie otrzepać z cebuli (ale troszkę jej zostawić na rybce) obtoczyć w mące, jajku i bułce. Smażyć na oliwie.