Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubię robić eksperymenty na potrawach i muszę przyznać, że połączenie ryby z młoda kapustą to był super pomysł.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 285
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 415
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 285
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 415
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryba z młodą kapustą w naleśniku
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na naleśniki:
- 2 szk. mąki pszennej
- Jajko
- 1 szk. wody gazowanej
- 1 szklanka mleka
- Szczypta soli
- Składniki na farsz:
- 1 mała główka kapusty młodej
- 1 marchew
- Vegeta
- Trochę octu
- 1 łyżka mąki pszennej
- ½ kg fileta rybnego sum
- 2 jajka
- Mąką pszenna do panierki
- Olej do smażenia
- Sól
- Sos meksykański w słoiczku
- 20 dag sera żółtego
Sposób przygotowania:
1
1. Kapustę szatkujemy, marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach. Warzywa zalewamy wodą, doprawiamy Vegetą i gotujemy. Pod koniec gotowania wlewamy ocet i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody
2
2. Rybę kroimy na mniejsze kawałki, solimy, panierujemy w roztrzepanym widelcem jaku następnie w mące pszennej i smażymy na rozgrzanym oleju
3
3. Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe łączymy ze sobą, pamiętając, że mleko wlewamy stopniowo na koniec, mieszając żeby nie powstały nam grudki i smażymy na naleśnikarce lub patelni
4
4. Na każdym naleśniku układamy rybę i trochę kapusty, zwijamy w kopertki
5
5. Układamy w naczyniu żaroodpornym, wierzch smarujemy sosem meksykańskim i posypujemy startym na tarce o dużych oczkach serem
6
6. Zapiekamy do chwili rozpuszczenia się sera w piekarniku w 180°C 7. Danie gotowe 8. Smacznego