Dania główne Przepis na:
Ryba z młodą kapustą w naleśniku
Przepisów i artykułów: 775 Ocena: 7836
Dodano: 12.05.2020
Odsłon: 1171
Lubię robić eksperymenty na potrawach i muszę przyznać, że połączenie ryby z młoda kapustą to był super pomysł.
Składniki
- Składniki na naleśniki:
- 2 szk. mąki pszennej
- Jajko
- 1 szk. wody gazowanej
- 1 szklanka mleka
- Szczypta soli
- Składniki na farsz:
- 1 mała główka kapusty młodej
- 1 marchew
- Vegeta
- Trochę octu
- 1 łyżka mąki pszennej
- ½ kg fileta rybnego sum
- 2 jajka
- Mąką pszenna do panierki
- Olej do smażenia
- Sól
- Sos meksykański w słoiczku
- 20 dag sera żółtego
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Kapustę szatkujemy, marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach. Warzywa zalewamy wodą, doprawiamy Vegetą i gotujemy. Pod koniec gotowania wlewamy ocet i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody
-
2. Rybę kroimy na mniejsze kawałki, solimy, panierujemy w roztrzepanym widelcem jaku następnie w mące pszennej i smażymy na rozgrzanym oleju
-
3. Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe łączymy ze sobą, pamiętając, że mleko wlewamy stopniowo na koniec, mieszając żeby nie powstały nam grudki i smażymy na naleśnikarce lub patelni
-
4. Na każdym naleśniku układamy rybę i trochę kapusty, zwijamy w kopertki
-
5. Układamy w naczyniu żaroodpornym, wierzch smarujemy sosem meksykańskim i posypujemy startym na tarce o dużych oczkach serem
-
6. Zapiekamy do chwili rozpuszczenia się sera w piekarniku w 180°C
7. Danie gotowe
8. Smacznego
16325 odsłon
18
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 12 majaZgłoś do usunięcia
PYCHA, no i ten ser roztopiony powoduje u mnie ślinotok :D Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz