Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
28
32
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7402
15
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
28
32
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7402
15
4
3
REKLAMA
Dania główne
Ryba z warzywami po mojemu.
kuchniamniam
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 kg ryby (użyłam Miruny),
- 3 marchewki,
- 1pietruszka,
- 1/2 selera,
- kawałek pora,
- 3 średnie czerwone cebule,
- 6 - 8 suszonych pomidorów,
- 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 1 jajko oraz odrobina oleju do usmażenia ryby,
- sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek lubczyk,
- 1 łyżka dowolnego jogurtu.
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w cienkie plastry, zeszklić na oleju z suszonych pomidorów. Dodać grubo starte na tarce warzywa oraz przyprawy. Podlać wodą. Dusić aż warzywa będą miękkie. Dodać koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilę dusić. Dodać jogurt, doprawić solą i pieprzem.
2
Rybę pokroić na małe kawałki. Jajko roztrzepać,obtoczyć kawałki ryby. Usmażyć na oleju. Rybę posypuję odrobiną soli i pieprzu.
3
Usmażoną rybę przekładam do warzyw i jeszcze przez moment duszę.