Smaker
Odsłon: 3832 18.08.2020

Rybne klopsiki z karmelizowanymi ziemniakami

30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Smaczne i pożywne klopsiki rybne z cudownymi ziemniaczkami w karmelu.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

klopsiki rybne z warzywami

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Kapuśniak rybny z warzywami

Zupy Kapuśniak rybny z warzywami

Z czym kojarzy wam się piątkowy obiad? Nam często z rybą, a jak ryba to surów...

Odsłon: 556

60 min
7
zewaewa
zewaewa
Dania główne

Klopsiki na ostro

Dania główne Klopsiki na ostro

Dziś coś co mocno rozgrzewa. A co to jest ? A są to bardzo ostre klopsiki, kt...

Odsłon: 460

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Klopsiki meksykańskie

Dania główne Klopsiki meksykańskie

Moje klopsiki to danie smaczne, proste w przygotowaniu ale najważniejsze ze m...

Odsłon: 649

60 min
15

zapiekanka z klopsikami i ziemniakami

kotlety rybne z ziemniakami

polędwiczki karmelizowana z cytrusami

klopsiki w galarecie rybne

Komentarze do przepisu (8)

Inne przepisy autora
KORAL
KORAL
Śniadania

Ziemniaczano-pieczarkowa zapiekanka curry

Śniadania Ziemniaczano-pieczarkowa zapiekanka curry

Wielkanocna postna i tania zapiekanka curry. Niedroga, smaczna i dość prosta...

Odsłon: 531

60 min
22
KORAL
KORAL
Śniadania

Wytrawny wiosenny sernik

Śniadania Wytrawny wiosenny sernik

Bogaty smakowo sernik z wyraźną dominacją kiszonej cytryny, chrzanu, i czosn...

Odsłon: 1025

30 min
31

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Desery

Pomarańczowe kruche ciasteczka Wielkanocne

Desery Pomarańczowe kruche ciasteczka Wielkanocne

Pyszne pomarańczowe ciasteczka dzisiaj przybrały Wielkanocne kształty. Zającz...

Odsłon: 1645

30 min
27
KORAL
KORAL
Desery

Wielkanocny słodki przysmak z jajkiem

Desery Wielkanocny słodki przysmak z jajkiem

Wielkanoc to krzyż, baranek i obowiązkowo koszyczek. Stworzyłam Wielkanocne s...

Odsłon: 356

30 min
21
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

asia67
asia67
Dania główne

Chaczapuri

Dania główne Chaczapuri

nie przepadam za jajkami wiec postanowiłam zrobić dla siebie chaczapuri z pie...

Odsłon: 71

>60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Tarta z cukinią

Dania główne Tarta z cukinią

Prosta i szybka w przygotowaniu tarta z cukinią doskonale sprawdzi się zarówn...

Odsłon: 1361

60 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Roladki z kurczaka z kopytkami i surówką z młodej kapusty

Dania główne Roladki z kurczaka z kopytkami i surówką z młodej kapusty

Niedzielny pyszny obiad, syn to prawie talerz wylizał, co mu się rzadko zdarz...

Odsłon: 9036

60 min
26
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Tarta "szachownica" ze szparagami, pesto i camembertem

Przekąski Tarta "szachownica" ze szparagami, pesto i camembertem

Pyszna, efektowna tarta ze szparagami na cieście francuskim to przekąska, któ...

Odsłon: 273

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tarta z cukinią

Dania główne Tarta z cukinią

Prosta i szybka w przygotowaniu tarta z cukinią doskonale sprawdzi się zarówn...

Odsłon: 1361

60 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem

Sałatki Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem

Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...

Odsłon: 2948

30 min
14
iwona2305
iwona2305
Desery

Oszczędne ciasto

Desery Oszczędne ciasto

Oszczędne ciasto do którego przygotowania możesz wykorzystać składniki , któr...

Odsłon: 487

15 min
4
agafia
agafia
Sałatki

sałatka ogórkowa z fetą

Sałatki sałatka ogórkowa z fetą

Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...

Odsłon: 2332

15 min
11
Dania główne

Rybne klopsiki z karmelizowanymi ziemniakami

Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Klopsiki : Świeża ryba mintaj, morszczuk 330 g
  • ugotowane ziemniaki 230 g
  • 1 spore jajko
  • śmietana 30 % 3 łyżki
  • mąka 3 łyżki ok. 33 g
  • natka pietruszki ok. 2 łyżki, sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • Ziemniaki : 1 kg mniejszych ziemniaków
  • masło 75 g
  • cukier 75 g

Sposób przygotowania:

1

Rybę zmiksować z jajkiem, mąką, śmietaną, ziemniakami i natką, do otrzymania zwartej masy. Doprawić solą i pieprzem. Z masy uformować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego i wstawić na 30 minut do lodówki.

2

W tym czasie ugotować ziemniaki w osolonej wodzie. Ostrożnie odcedzić. Na patelni rozgrzać olej ( na wysokość 1 cm od dna ). Na średnim ogniu smażyć klopsiki z obu stron na złoty kolor. Na drugiej patelni wolno rozgrzej masło i cukier , aż powstanie karmel. Ugotowane ziemniaki ostrożnie przełożyć na patelnię i podgrzewać chwilę, ciągle mieszając. Tak żeby całe pokryły się karmelem. Klopsiki podajemy z ziemniakami i plasterkami ogórka konserwowego.