Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na proste danie, a jednocześnie orientalne, z niewyszukanych składników, przepyszne, serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Filet z kurczaka gotowany w mleku
Pyszne, soczyste i delikatne mięso gotowane w mleku, nie tylko dla tych, któr...
Odsłon: 99
1
Przepis dnia
Dania główne
Pieczonki w papilotkach
Pieczonki w papilotkach to turecki sposób na zamknięcie smaku w jednym, papie...
Odsłon: 13130
15
3
Desery
sałatka z owoców egzotycznych
W te ciemne, chłodne popołudnia fajnie jest przypomnieć sobie smak lata. :) N...
Odsłon: 98
0
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Filet z kurczaka gotowany w mleku
Pyszne, soczyste i delikatne mięso gotowane w mleku, nie tylko dla tych, któr...
Odsłon: 99
1
Przepis dnia
Dania główne
Pieczonki w papilotkach
Pieczonki w papilotkach to turecki sposób na zamknięcie smaku w jednym, papie...
Odsłon: 13130
15
3
Desery
sałatka z owoców egzotycznych
W te ciemne, chłodne popołudnia fajnie jest przypomnieć sobie smak lata. :) N...
Odsłon: 98
0
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryż po kantońsku
Kawa-z-mlekiem
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 torebki ryżu (po 100 g - parboiled najlepszy do tego dania)
- 3 jajka
- 1-2 cebule
- 1 marchew
- 1 puszka kukurydzy
- 1 czerwona papryka
- pół główki kapusty pekińskiej (lub jedna mała)
- ok. 2 łyżki masła
- ok. 2 łyżki sosu sojowego
- sól, pieprz, papryka mielona słodka, curry, papryka ostra
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w ćwierć-talarki.
2
Marchew kroimy w słupki.
3
Paprykę kroimy w paseczki.
4
Kapustę pekińską siekamy i przekładamy do miski.
5
Jajka wbijamy do miski, dodajemy sól, pieprz i rozkłócamy widelcem.
6
Ryż gotujemy 16 minut w osolonej wodzie.
7
Ugotowany ryż przekładamy do miski.
8
Na dnie dużego garnka rozgrzewamy oliwę, następnie wrzucamy cebulę, smażymy do zeszklenia. Następnie cienkim strumieniem, partiami wlewamy rozkłócone jajka (proponuję zobaczyć to na filmiku), mieszamy i smażymy. Następnie sypiemy papryką słodką i curry. Mieszamy smażymy. Następnie dodajemy marchew i kukurydzę, mieszamy, smażymy.
9
Następnie dodajemy ugotowany ryż, mieszamy, smażymy. Dolewamy trochę oliwy, mieszamy, dodajemy trochę masła, mieszamy.
10
Dodajemy paprykę, mieszamy, smażymy.
11
Dodajemy partiami posiekaną kapustę pekińską, mieszamy, solimy, mieszamy, smażymy.
12
Dodajemy sos sojowy, mieszamy, smażymy.
13
Na koniec dodajemy szczyptę ostrej papryki, mieszamy, chwilkę tylko smażymy i gotowe. Smacznego :-)