Smaker
Dania jednogarnkowe

Ryż po kantońsku

19.06.2018 Odsłon: 3844
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem

Proponuję dziś przepis na proste danie, a jednocześnie orientalne, z niewyszukanych składników, przepyszne, serdecznie polecam :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sos wieprzowy z makaronem penne.

Dania główne Sos wieprzowy z makaronem penne.

Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.

Odsłon: 12

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa ostra

Zupy Zupa gulaszowa ostra

Mocno rozgrzewająca, pikantna zupa gulaszowa, zimą w sam raz na obiad. Można...

Odsłon: 24

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Zupy Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Gęsta i sycąca zupa.

Odsłon: 160

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupa ogórkowa tym razem z ryżem i na pysznych żołądkach indyczych. Zupka deli...

Odsłon: 150

30 min
4
Bobby
Bobby
Ciasta

Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Ciasta Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Dobre ciasto nigdy nie jest złe zwłaszcza, jak zrobimy je samemu. Zapraszam d...

Odsłon: 77

>60 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka to bardzo prosta i smaczna sałatka, która również pięknie...

Odsłon: 2064

15 min
8
Dania główne
Ryż po kantońsku
Autor:
Kawa-z-mlekiem
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 torebki ryżu (po 100 g - parboiled najlepszy do tego dania)
  • 3 jajka
  • 1-2 cebule
  • 1 marchew
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 czerwona papryka
  • pół główki kapusty pekińskiej (lub jedna mała)
  • ok. 2 łyżki masła
  • ok. 2 łyżki sosu sojowego
  • sól, pieprz, papryka mielona słodka, curry, papryka ostra
  • oliwa
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w ćwierć-talarki.

2

Marchew kroimy w słupki.

3

Paprykę kroimy w paseczki.

4

Kapustę pekińską siekamy i przekładamy do miski.

5

Jajka wbijamy do miski, dodajemy sól, pieprz i rozkłócamy widelcem.

6

Ryż gotujemy 16 minut w osolonej wodzie.

7

Ugotowany ryż przekładamy do miski.

8

Na dnie dużego garnka rozgrzewamy oliwę, następnie wrzucamy cebulę, smażymy do zeszklenia. Następnie cienkim strumieniem, partiami wlewamy rozkłócone jajka (proponuję zobaczyć to na filmiku), mieszamy i smażymy. Następnie sypiemy papryką słodką i curry. Mieszamy smażymy. Następnie dodajemy marchew i kukurydzę, mieszamy, smażymy.

9

Następnie dodajemy ugotowany ryż, mieszamy, smażymy. Dolewamy trochę oliwy, mieszamy, dodajemy trochę masła, mieszamy.

10

Dodajemy paprykę, mieszamy, smażymy.

11

Dodajemy partiami posiekaną kapustę pekińską, mieszamy, solimy, mieszamy, smażymy.

12

Dodajemy sos sojowy, mieszamy, smażymy.

13

Na koniec dodajemy szczyptę ostrej papryki, mieszamy, chwilkę tylko smażymy i gotowe. Smacznego :-)