Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, pełne warzyw danie jednogarnkowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Ryż z dynią i pieczarkami - danie jednogarnkowe
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ryż - 150g
- Puree z dyni - 200g
- Kalafior - kilka różyczek
- Kapusta włoska - 1/8 główki
- Cebula - 2szt
- Marchew - 2szt
- Pieczarki - 10szt
- Czosnek - 2 ząbki
- Seler - 1/2 niedużego
- Olej - 1 łyżka
- Przyprawy mielone, po 1 łyżeczce:
- Papryka słodka i ostra, pieprz ziołowy, garam masala
- Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w piórka, czosnek w plasterki. Pieczarki kroimy na ćwiartki, marchew i selera w plasterki, kapustę włoską siekamy, a kalafiora dzielimy na małe cząstki. W garnku z grubym dnem, na oleju przesmażamy pokrojoną cebulę i czosnek. Kiedy lekko się zeszkli dodajemy ryż i niecałą szklankę wody. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, póki ryż nie wciągnie wody. Dodajemy wtedy pozostałe warzywa, puree z dyni i przyprawy. Dusimy jeszcze na małym ogniu, aż ryż zupełnie nie zmięknie. W razie potrzeby można dolać troszkę wody. Danie jest pyszne zarówno na świeżo jak i odgrzane następnego dnia.