Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ryż z dynią i pieczarkami - danie jednogarnkowe

15.10.2021 Odsłon: 4405
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Proste, pełne warzyw danie jednogarnkowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 18563

60 min
46
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1045

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4358

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1022

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1230

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4212

60 min
26
Dania główne
Ryż z dynią i pieczarkami - danie jednogarnkowe
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ryż - 150g
  • Puree z dyni - 200g
  • Kalafior - kilka różyczek
  • Kapusta włoska - 1/8 główki
  • Cebula - 2szt
  • Marchew - 2szt
  • Pieczarki - 10szt
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Seler - 1/2 niedużego
  • Olej - 1 łyżka
  • Przyprawy mielone, po 1 łyżeczce:
  • Papryka słodka i ostra, pieprz ziołowy, garam masala
  • Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w piórka, czosnek w plasterki. Pieczarki kroimy na ćwiartki, marchew i selera w plasterki, kapustę włoską siekamy, a kalafiora dzielimy na małe cząstki. W garnku z grubym dnem, na oleju przesmażamy pokrojoną cebulę i czosnek. Kiedy lekko się zeszkli dodajemy ryż i niecałą szklankę wody. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, póki ryż nie wciągnie wody. Dodajemy wtedy pozostałe warzywa, puree z dyni i przyprawy. Dusimy jeszcze na małym ogniu, aż ryż zupełnie nie zmięknie. W razie potrzeby można dolać troszkę wody. Danie jest pyszne zarówno na świeżo jak i odgrzane następnego dnia.