Smaker

Ryż z dynią i pieczarkami - danie jednogarnkowe

15.10.2021 Odsłon: 4384
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Proste, pełne warzyw danie jednogarnkowe.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 129

15 min
18
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 63

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 762

60 min
4
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 220

15 min
4
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Dodatki Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Żółtka jajek są kluczowym składnikiem majonezu, ponieważ zawierają lecytynę,...

Odsłon: 310

15 min
23
wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 694

30 min
7
Dania główne
Ryż z dynią i pieczarkami - danie jednogarnkowe
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ryż - 150g
  • Puree z dyni - 200g
  • Kalafior - kilka różyczek
  • Kapusta włoska - 1/8 główki
  • Cebula - 2szt
  • Marchew - 2szt
  • Pieczarki - 10szt
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Seler - 1/2 niedużego
  • Olej - 1 łyżka
  • Przyprawy mielone, po 1 łyżeczce:
  • Papryka słodka i ostra, pieprz ziołowy, garam masala
  • Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cebulę kroimy w piórka, czosnek w plasterki. Pieczarki kroimy na ćwiartki, marchew i selera w plasterki, kapustę włoską siekamy, a kalafiora dzielimy na małe cząstki. W garnku z grubym dnem, na oleju przesmażamy pokrojoną cebulę i czosnek. Kiedy lekko się zeszkli dodajemy ryż i niecałą szklankę wody. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, póki ryż nie wciągnie wody. Dodajemy wtedy pozostałe warzywa, puree z dyni i przyprawy. Dusimy jeszcze na małym ogniu, aż ryż zupełnie nie zmięknie. W razie potrzeby można dolać troszkę wody. Danie jest pyszne zarówno na świeżo jak i odgrzane następnego dnia.