Do góry

Dania główne Przepis na:

Ryż z kurczakiem

Ryż z kurczakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 43 Ocena: 272

Dodano:

Odsłon: 653

Danie na szybko - do zrobienia na kolację po przyjściu z pracy. Jest lekko pikantne i aromatyczne

Składniki

  • Pierś z kurczaka 1 szt.
  • Cukinia 1 szt
  • Cebula 1 szt
  • Czosnek 2 ząbki
  • Kawałek świeżego imbiru
  • Groszek mrożony
  • Pasta curry - u mnie czerwona 2 łyżeczki
  • olej 2 łyżki
  • Śmietank słodka - 100 ml
  • Ryż 1 torebka
  • sól, pieprz, kolendra
1-2 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Ryż z kurczakiem

Przygotowanie

  1. Gotujemy ryż

  2. Kroimy cebulę w półplasterki, siekamy czosnek i imbir.
    Kroimy pierś z kurczaka na małe kawałki.

  3. Rozgrzewamy na głebokiej patelni 2 łyżki oleju, na rozgrzany olej wrzucamy cebulę, czosnek, imbir i dodajemy pastę curry.
    Mieszamy cały czas żeby nam się nie przypaliło

  4. Wrzucamy kurczaka i smażymy, mieszając od czasu do czasu.
    Cukinię myjemy i kroimy w półplasterki.

  5. Kiedy kurczak jest juz podsmażony dodajemy cukinię i mrożony groszek, solimy według uznania i dusimy na małym ogniu.

  6. Jak już cukinia zmięknie wlewamy śmietankę i zagotowujemy.
    Dodajemy posiekaną kolendrę (jeśli mamy świeżą) lub wsypujemy suszoną.

  7. Dodajemy ugotowany ryż, mieszamy i chwilę razem dusimy.

  8. Smacznego:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń