Smaker
Zupy

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem wg mistrza P. Małeckiego

13.03.2015 Odsłon: 26973
5.0 (47 oceny)
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem wg mistrza P. Małeckiego
>60 min
1-2 os.
irma
irma

To pyszne , aromatyczne danie , wykonałam wg przepisu mistrza Pawła Małeckiego z książki "Cukiernia Lidla". Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

sernik Izaura

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

sernik Izaura

Ciasta sernik Izaura

bardzo smaczne ciasto, chyba wszyscy je znają

Odsłon: 951823

60 min
1706
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 1037

15 min
14
Proziaki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Proziaki na śniadanie

Pieczywo Proziaki na śniadanie

Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.

Odsłon: 29025

60 min
69
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 24583

15 min
51
Sałatka z ogórków
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z ogórków

Sałatki Sałatka z ogórków

Sałatka z ogórków zielonych i świeżymi ziołami jest szybka w przygotowaniu, a...

Odsłon: 38702

60 min
40
Piegusek jabłkowy ze śmietaną
aga-30
aga-30
Ciasta

Piegusek jabłkowy ze śmietaną

Ciasta Piegusek jabłkowy ze śmietaną

Mniam niebo w ustach!

Odsłon: 2844

>60 min
8
Dania główne
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem wg mistrza P. Małeckiego
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem wg mistrza P. Małeckiego
Autor:
irma
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100g ryżu
  • 300ml mleka 2%
  • szczypta soli
  • 2 średnie jabłka
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżki masła
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Sos: 100ml śmietany 18%, 1 małe op. cukru waniliowego 8g
  • 30g cukru pudru
  • Dekoracja: bita śmietana, cynamon
Sposób przygotowania:
1

Mleko zagotować, dodać sól i wsypać ryż. Gotować na małym ogniu ciągle mieszając przez ok. 20 minut. Zagotowany ryż przykryć i odstawić na 30 minut.

2

W tym czasie obrać jabłka, zetrzeć na dużych oczkach i przełożyć na patelnię z roztopionym masłem. Dodać cukier, sok z cytryny i prażyć jabłka , aż ich konsystencja będzie zwarta. Następnie wsypać cynamon i wymieszać.

3

Do natłuszczonego masłem naczynia żaroodpornego przełożyć połowę ryżu, na ryż rozłożyć uprażone jabłka, a na jabłka drugą część ryżu.. Całość polać sosem czyli śmietaną dokładnie wymieszaną z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Ryż zapiekać w piekarniku nagrzanym do 195-205 st.C przez ok. 25-30 minut.

4

Po wyjęciu udekorować bitą śmietaną i oprószyć cynamonem. SMACZNEGO!