Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem wg mistrza P. Małeckiego
13.03.2015
Odsłon:
26921
To pyszne , aromatyczne danie , wykonałam wg przepisu mistrza Pawła Małeckiego z książki "Cukiernia Lidla". Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tanie i puszyste pączki w 5 minut
Jak się okazuje, przygotowanie pysznych pączków nie musi być ani drogie, anie...
Odsłon: 1760
9
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2262
9
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 62
4
8
Dania główne
Pikantny łosoś z patelni
Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 140
4
Desery
Proste ciasto marmurkowe
Smaczne, proste i szybkie ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca g...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 1391
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tanie i puszyste pączki w 5 minut
Jak się okazuje, przygotowanie pysznych pączków nie musi być ani drogie, anie...
Odsłon: 1760
9
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2262
9
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 62
4
8
Dania główne
Pikantny łosoś z patelni
Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 140
4
Desery
Proste ciasto marmurkowe
Smaczne, proste i szybkie ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca g...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 1391
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem wg mistrza P. Małeckiego
irma
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 100g ryżu
- 300ml mleka 2%
- szczypta soli
- 2 średnie jabłka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżki masła
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sos: 100ml śmietany 18%, 1 małe op. cukru waniliowego 8g
- 30g cukru pudru
- Dekoracja: bita śmietana, cynamon
Sposób przygotowania:
1
Mleko zagotować, dodać sól i wsypać ryż. Gotować na małym ogniu ciągle mieszając przez ok. 20 minut. Zagotowany ryż przykryć i odstawić na 30 minut.
2
W tym czasie obrać jabłka, zetrzeć na dużych oczkach i przełożyć na patelnię z roztopionym masłem. Dodać cukier, sok z cytryny i prażyć jabłka , aż ich konsystencja będzie zwarta. Następnie wsypać cynamon i wymieszać.
3
Do natłuszczonego masłem naczynia żaroodpornego przełożyć połowę ryżu, na ryż rozłożyć uprażone jabłka, a na jabłka drugą część ryżu.. Całość polać sosem czyli śmietaną dokładnie wymieszaną z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Ryż zapiekać w piekarniku nagrzanym do 195-205 st.C przez ok. 25-30 minut.
4
Po wyjęciu udekorować bitą śmietaną i oprószyć cynamonem. SMACZNEGO!