Dania główne Przepis na:

Ryż zapiekany z kurczakiem

SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

5DODAJ DO KSIĄŻKI

61DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: gotowaniepomojemu

Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 851

Dodano: 02.05.2020

Udka z kurczaka pieczone na ryżu w piekarniku. Jest to obiad jednogarnkowy, który robi się sam, nie wymaga doglądania. Wkładasz do piekarnika i tyle, czyli obiad idealny na brak czasu. Polecam, bo jest pyszny!

Składniki

4 udka z kurczaka
przyprawy do udek: sól, pieprz, majeranek, słodka papryka, sok z cytryny, 4 ząbki czosnku
250 g ryżu Arborio
800 ml doprawionego rosołu lub bulionu z kostki
1 łyżka masła
3 ząbki czosnku

3-4 os.

> 60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Udka zamarynować w przyprawach i odstawić na pół godziny. Po tym czasie masło roztopić na patelni, dodać przeciśnięty czosnek i przesmażyć chwilę suchy ryż cały czas mieszając. Formę wysmarować olejem. Wyłożyć ryż, zalać go rosołem lub bulionem. Na to ułożyć udka. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni góra-dół przez ok. 70 minut do wyparowania wody.
Po wyjęciu z piekarnika odstawić na 5 minut i można podawać. Ryż jest tak pyszny, że w zasadzie sam bez mięsa też wystarczy.

SMACZNEGO!!!