Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z ryżem i botwinką z dodatkiem jajek i parmezany. Pyszny wegetariański obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 403
4
5
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 269
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1425
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 403
4
5
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 269
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1425
1
REKLAMA
Dania główne
Ryżowa zapiekanka z botwinką
wjosna
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 torebka ryżu
- 1 pęczek botwinki
- 1 łyżka oliwy
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 100 ml śmietany
- 3 jajka
- 70 g parmezanu
- sol, pieprz
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki bułki tartej
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotować do miękkości. Odstawić do ostygnięcia ( można użyć resztek ugotowanego wcześniej ryżu). Z botwinki odkroić buraczki i zachować do innego dania. Liście i łodyżki umyć i obsuszyć. Liście odkroić i odłożyć na bok. Łodyżki przekroić na pół. Na patelnię wlać szklankę wody, dodać łodyżki i zakryć, gotować 5 minut i dodać liście gotować kolejne 5 minut. Odłożyć na sitku do odsączenia i przestygnięcia. Botwinkę wycisnąć z wody, następnie posiekać łodyżki i liście.
2
Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę, smażyć 5 minut, dodać czosnek, chwilę smażyć i dodać posiekaną botwinkę. Smażyć ok 10 minut. Na koniec dodać sok z cytryny i wymieszać. Odłożyć do miski, dodać ryż i zamieszać, poczekać aż całość trochę przestygnie. W większej misce wymieszać jajko, śmietanę i parmezan, dodać ryż z botwinką, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Formę do zapiekania wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Przełożyć masę. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Piec zapiekankę 35 minut.