Smaker
Karnawał

Sajgonki po Polsku.

11.05.2017 Odsłon: 8729
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Są to krokiety zrobione na wzór sajgonek, z tą różnicą że zamiast papieru ryżowego używamy usmażonych placków takich jak na krokiety. Farsz zrobiony z mrożonej mieszanki warzywnej do dań chińskich.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6686

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 1966

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 6208

30 min
12
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 325

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1295

30 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 544

15 min
3
Dania główne
Sajgonki po Polsku.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mieszanka chińska 1 opakowanie 750 gram
  • filet z kurczaka 80 dag
  • przyprawa do dań chińskich
  • Sól
  • Pieprz
  • papryka czerwona słodka
  • Bazylia
  • Sos sojowy
  • olej do smażenia
  • składniki: na 21 placków
  • 6 jajek
  • 3 szklanki mleka
  • 3 szklanki ciepłej przegotowanej wody
  • 6 łyżek oleju
  • 4,5 szklanki mąki
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie ciasta: Do miski wlewamy mleko, wodę, olej, sól i wbijamy jajka. Miksujemy, po wstępnym miksowaniu dajemy mąkę i ponownie miksujemy na papkę o konsystencji śmietany. Tak zmiksowane ciasto odstawiamy na 30-40 minut i po tym czasie smażymy placki.

2

Wykonanie farszu: Na patelni z dodatkiem 4 łyżek oleju dusimy zamrożoną mieszankę chińską z pokrojoną w kostkę czerwoną papryką, dusimy pod przykryciem do momentu aż warzywa będą miękkie. Przyprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym ciemnym.

3

Usmażoną mieszankę chińską wykładamy do miski w której będziemy przygotowywać farsz.

4

Na patelni z małą zawartością oleju smażymy mięso drobiowe pokrojone w drobną kostkę przyprawione przyprawą Fix do dań chińskich, podczas smażenia rozdrabniamy je, żeby nie było posklejane.

5

Podsmażone mięso dodajemy do miski z warzywami. Mieszamy wszystkie składniki, doprawiamy do smaku i studzimy.

6

Przygotowanie sajgonek: Rozkładamy usmażony placek i nakładamy farsz.

7

Zawijamy tak żeby każda sajgonka była dokładnie zwinięta

8

Dokładnie zawinięta sajgonka.

9

Przygotowane sajgonki do smażenia.

10

Każdą sajgonkę namaczamy w cieście naleśnikowym i smażymy na gorącym oleju z każdej strony na rumiano. Pamiętajmy żeby na patelni była odpowiednia ilość oleju.

11

Usmażone sajgonki odtłuszczamy na ręcznikach papierowych i układamy na talerzu.

12

Możemy podawać je z barszczem czerwonym. Smacznego!!!