Dania główne Przepis na:
Sakiewki wieprzowe
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 7516
Dodano: 07.02.2010
Odsłon: 15552
Pyszne i proste!! Odmienna forma podania kotleta :)
Składniki
- kotlet wieprzowy, 2 plastry
- pieczarki, 10 dkg
- papryka, 1 szt
- cebula, 1 szt
- przecier pomidorowy, 1 łyżeczka
- przyprawy, vegeta, pieprz, papryka slodka
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kotlety rozbijamy dość cienko, posypujemy z obu stron vegeta, papryką i wkładamy do lodówki na kilkanaście minut.
-
Cebulę i paprykę kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce tłuszczu. Pieczarki również drobno kroimy i razem z cebulą i papryką dusimy do miękkości, dodając łyżkę przecieru i podlewając odrobinę wodą. Przyprawiamy solą i pieprzem.
-
Na środku mięsa układamy po dużej łyżce farszu, zbieramy boki mięsa i związujemy nitką u góry, tak aby powstał kształt sakiewki. Wkładamy do naczynia żaroodpornego i podlewamy szklanką bulionu.
-
Pieczemy około godziny w temp 180 stopni polewając bulionem co kilkanaście minut. Serwować polane sosem pieczeniowym ciemnym.
559 odsłon
8
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 16 czerwca 2018Zgłoś do usunięcia
Z galuszkami ....O rany dzisiaj było na obiad - i nic nie zostało. Nie dokładam przecieru, a do pieczarek dodaję łychę grzybków (mrożę) :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
patusia5 19 września 2011Zgłoś do usunięcia
Z mięsem drobiowym nie próbowałam, ale pewnie też wyjdą pyszne. Trzeba tylko zmniejszyć czas pieczenia do 30 minut.0 Kto głosował? | Odpowiedz
kokolo 30 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawe - w ulubionych0 Kto głosował? | Odpowiedz
sejana 08 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
a mozna je zrobic z drobiu?0 Kto głosował? | Odpowiedz
patusia5 28 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Cieszę się, że smakowało! Pozdrawiam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
basia65721 28 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
....dzis robiłam na obiad.....wyszły przepyszne.........:)))0 Kto głosował? | Odpowiedz
basia65721 25 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
dziekuję bardzo......w niedziele je zrobie........pozdrawiam serdecznie......:)))))0 Kto głosował? | Odpowiedz
patusia5 24 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Ja piekłam bez przykrycia, ale można przykryć, można ewentualnie upiec w rękawie. Pozdrawiam1 Kto głosował? | Odpowiedz
basia65721 24 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
czy te sakiewki pieczemy w naczyniu zaroodpornym bez przykrycia?..czy można je przykryc?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Agunkaa 16 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Super przepis,bardzo dobre,ja podalam to z mizerja a sos dorobilam z bulionu i tego co zostawilo mieso po uduszeniu,polecam.Dodaje do ulobionych.0 Kto głosował? | Odpowiedz