Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sałatka Cezar ze szpinakiem i rukolą

16.01.2015 Odsłon: 16283
5.0 (21 oceny)
30 min
1-2 os.
mimiwiki
mimiwiki

Pyszna wariacja w temacie "sałatka Cezara" - sałatę rzymską zamieniłam na mieszankę sałaty lodowej, szpinaku i rukoli. Efekt ? Oceńcie sami - nam baardzo smakowało. Sałatka w tej wersji może spokojnie pełnić funkcję obiadu dla dwóch osób :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41762

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14277

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1662

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16303

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2483

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6566

30 min
4
Dania główne
Sałatka Cezar ze szpinakiem i rukolą
Autor:
mimiwiki
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • garść rukoli
  • garść szpinaku "baby"
  • 1/2 główki niewielkiej sałaty lodowej
  • duża pierś z kurczaka
  • oliwa czosnkowa
  • świeży lub suszony tymianek
  • oliwa/olej do smażenia
  • oliwa czosnkowa (przepis na domową - na blogu)
  • sól
  • pieprz
  • sok z cyrtyny
  • 3 kromki chleba tostowego
  • gałązka pomidorków cherry
  • 100ml jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • twardy żółty ser do posypania
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka kroimy wzdłuż na plastry. Przyprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem (suszonym lub posiekanym świeżym) i dwiema łyżeczkami soku z cytryny. Na patelni rozgrzewamy olej/oliwę i smażymy kurczaka na dużym ogniu na złoto-brązowo.

2

Szpinak, rukolę i drobno porwaną/posiekaną sałatę mieszamy. Pomidorki cherry kroimy na połówki. Przygotowujemy dressing- jogurt mieszamy z musztardą, 2 łyżeczkami czosnkowej oliwy i kilkoma kroplami soku z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem. Kromki chleba tostowego kroimy w drobną kostkę, podsmażamy kilka minut na patelni polewając oliwą czosnkową. Zieloną mieszankę rozdzielamy na 2 talerze, układamy kawałki kurczaka i połówki pomidorków. Posypujemy startym żółtym serem i grzankami.

3

Polewamy dressingiem. Smacznego :)