Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna wariacja w temacie "sałatka Cezara" - sałatę rzymską zamieniłam na mieszankę sałaty lodowej, szpinaku i rukoli. Efekt ? Oceńcie sami - nam baardzo smakowało. Sałatka w tej wersji może spokojnie pełnić funkcję obiadu dla dwóch osób :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
REKLAMA
Dania główne
Sałatka Cezar ze szpinakiem i rukolą
mimiwiki
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- garść rukoli
- garść szpinaku "baby"
- 1/2 główki niewielkiej sałaty lodowej
- duża pierś z kurczaka
- oliwa czosnkowa
- świeży lub suszony tymianek
- oliwa/olej do smażenia
- oliwa czosnkowa (przepis na domową - na blogu)
- sól
- pieprz
- sok z cyrtyny
- 3 kromki chleba tostowego
- gałązka pomidorków cherry
- 100ml jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- twardy żółty ser do posypania
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka kroimy wzdłuż na plastry. Przyprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem (suszonym lub posiekanym świeżym) i dwiema łyżeczkami soku z cytryny. Na patelni rozgrzewamy olej/oliwę i smażymy kurczaka na dużym ogniu na złoto-brązowo.
2
Szpinak, rukolę i drobno porwaną/posiekaną sałatę mieszamy. Pomidorki cherry kroimy na połówki. Przygotowujemy dressing- jogurt mieszamy z musztardą, 2 łyżeczkami czosnkowej oliwy i kilkoma kroplami soku z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem. Kromki chleba tostowego kroimy w drobną kostkę, podsmażamy kilka minut na patelni polewając oliwą czosnkową. Zieloną mieszankę rozdzielamy na 2 talerze, układamy kawałki kurczaka i połówki pomidorków. Posypujemy startym żółtym serem i grzankami.
3
Polewamy dressingiem. Smacznego :)