Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sałatka Dobranoc

27.01.2023 Odsłon: 103150
5.0 (72 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka Dobranoc to właściwie pasta kanapkowa, choć można z powodzeniem wyjadać ją łyżką z miski, przegryzając kawałkiem pieczywa. Nazwa nie bez przyczyny sugeruje, że to świetna propozycja na kolację (oczywiście zjedzoną co najmniej na 3-4 godziny przed snem). Stanowi zdecydowanie zdrowszy dodatek do chleba niż wędliny, po które sięga się zwyczajowo wieczorową porą. Makrela należy do tłustych ryb morskich, więc dostarcza cennych kwasów omega, podobnie zresztą jak jajka, które są doskonałym źródłem pełnowartościowego białka, witamin i minerałów. Nie trzeba dodawać, że pokochasz – „podkręcony” odrobiną musztardy – smak poniższej kompozycji.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40056

15 min
37
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12279

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1385

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13043

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1778

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5228

30 min
2
Dania główne
Sałatka Dobranoc
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 makrela wędzona
  • 4 jajka
  • 1 cebula
  • ½ puszki kukurydzy konserwowej (około 120 g bez zalewy)
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj jajka na twardo (8 minut od momentu zagotowania się wody). Jeszcze ciepłe obierz ze skorupek (łatwiej odejdą od białek) i odłóż do wystudzenia. Następnie pokrój w kostkę

2

Obierz makrelę ze skóry, starannie usuń ości. Drobno posiekaj mięso albo rozgnieć je widelcem.

3

Obierz cebulę i pokrój w kostkę. Kukurydzę odcedź na sitku i opłucz pod bieżącą wodą.

4

Wymieszaj majonez z musztardą i sokiem z cytryny.

5

Połącz w misce makrelę, jajka, cebulę i kukurydzę. Oprósz natką pietruszki i zamieszaj. Dodaj sos i zamieszaj ponownie. Dopraw do smaku pieprzem i niewielką ilością soli (makrela jest już dość słona).