Smaker
Ankieta - książka kucharska

Sałatka z cykorii i wędzonego łososia

14.02.2013 Odsłon: 9145
5.0 (20 oceny)
15 min
1-2 os.
irma
irma

Elegancka i smaczna . Zrobiłam dla męża na Walentynki, który uwielbia łososia i cykorię. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1307

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2382

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 905

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99082

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1448

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4833

15 min
9
Dania główne
Sałatka z cykorii i wędzonego łososia
Autor:
irma
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 większa cykoria
  • 15 dkg. łososia wędzonego w plastrach
  • 1 cebula czerwona
  • pęczek szczypioru
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka koperku posiekanego i 1 łyżka posiekanej bazylii
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sok z 1 cytryny + cytryna do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Cykorię umyć i porwać na mniejsze kawałki. Ponieważ cykoria zawiera w sobie goryczkę można ją posolić i odstawić na pół godziny. Ja tego nie robię, bo lubimy jej oryginalny smak.

2

Łososia porwać na mniejsze kawałki, cebulę pokroić w piórka lub grubszą kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę ,posiekać szczypior i bazylię.

3

Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dodać sól, pieprz , sok z cytryny i oliwę. Dwoma widelcami wymieszać wszystko dokładnie. Na koniec posypać koperkiem. SMACZNEGO!