Name: Sałatka z kuskusu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Śródziemnomorska
Ingredients: szklanka kuskusu; 2 łyżki zielonych i czarnych oliwek; 2 różnokolorowe strąki papryki; 2 pomidory; ogórek; łyżka posiekanej natki; 2 ząbki czosnku; 3 łyżki oleju; ok z cytryny; sól

Paprykę włóż do piekarnika 200°C na około 25 minut. Wyjmij, zawiń w ściereczkę. Z przestudzonej papryki zdejmij skórkę. Miąższ pokrój w paski. Pomidory i ogórek pokrój w kostkę. Osączone z zalewy oliwki pokrój na połówki. 2. Kuskus zalej posoloną wrzącą wodą tak, aby woda sięgała 2 cm ponad powierzchnię kaszy. Przykryj i odstaw na 5 minut. Kiedy kasza napęcznieje i przestygnie, połącz ją z przygotowanymi warzywami i natką. 3. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Utrzyj z sokiem z cytryny, odrobiną soli i pieprzu oraz z olejem. Sosem zalej sałatkę, wymieszaj. Odstaw na 15 min, aby się przegryzła.

Sałatka z kuskusu

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pinsa

Ciasto kakaowe z pianką serową

ciasto ucierane

koreczki karnawałowe

Najbardziej chrupiący schabowy

Ostatnio komentowane przepisy

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pinsa

Ciasto kakaowe z pianką serową

ciasto ucierane

koreczki karnawałowe

Najbardziej chrupiący schabowy

Sałatka z kuskusu

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy