Smaker

Sałatka z pomidorami i mozzarellą

03.06.2023 Odsłon: 6032
5.0 (13 oceny)
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej lub po prostu preferujesz lekkie, lecz pożywne posiłki z dużą zawartością dobrego tłuszczu, białka i wartości odżywczych, polecamy sałatkę z pomidorami i mozzarellą. Sałatkę możesz jeść samodzielnie lub jako dodatek do innych dań. Aby przekąska stała się bardziej chrupiąca, dorzuć łyżkę prażonych na suchej patelni pestek słonecznika lub dyni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 116278

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5774

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7932

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2993

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1486

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1276

60 min
4
Dania główne
Sałatka z pomidorami i mozzarellą
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 3-4 jajka przepiórcze
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • garść rukoli
  • 1 czerwona cebula
  • 1 opakowanie mini mozzarelli
Sos:
  • 4 łyżki wody
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 3 łyżki oleju lub oliwy
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Umyj rzodkiewki, rukolę i pomidorki. Rzodkiewki pokrój w plasterki, a pomidorki na połowy. Umieść warzywa w misce. Jajka ugotuj na twardo w osolonej wodzie, po czym wystudź, obierz i pokrój na połówki lub ćwiartki. Cebulę obierz, pokrój w piórka lub półplasterki, zasyp solą, wymieszaj i pozostaw na 5 minut, aby zmiękła. Umieść wszystkie przygotowywane wcześniej składniki w misce.

2

W miseczce umieść olej, wodę, ocet oraz pieprz. Energicznie wymieszaj widelcem, aby uzyskać klarowną konsystencję. Polej sosem sałatkę i dokładnie, choć delikatnie wymieszaj, aby żółtka jaj nie wypadały z białek. W razie potrzeby dodaj więcej soli. Sałatkę przełóż do salaterek i podawaj.