Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej lub po prostu preferujesz lekkie, lecz pożywne posiłki z dużą zawartością dobrego tłuszczu, białka i wartości odżywczych, polecamy sałatkę z pomidorami i mozzarellą. Sałatkę możesz jeść samodzielnie lub jako dodatek do innych dań. Aby przekąska stała się bardziej chrupiąca, dorzuć łyżkę prażonych na suchej patelni pestek słonecznika lub dyni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4436
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417516
1135
Ostatnio komentowane przepisy
6
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4436
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417516
1135
REKLAMA
Dania główne
Sałatka z pomidorami i mozzarellą
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pęczek rzodkiewki
- 3-4 jajka przepiórcze
- 10 pomidorków koktajlowych
- garść rukoli
- 1 czerwona cebula
- 1 opakowanie mini mozzarelli
Sos:
- 4 łyżki wody
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 3 łyżki oleju lub oliwy
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Umyj rzodkiewki, rukolę i pomidorki. Rzodkiewki pokrój w plasterki, a pomidorki na połowy. Umieść warzywa w misce. Jajka ugotuj na twardo w osolonej wodzie, po czym wystudź, obierz i pokrój na połówki lub ćwiartki. Cebulę obierz, pokrój w piórka lub półplasterki, zasyp solą, wymieszaj i pozostaw na 5 minut, aby zmiękła. Umieść wszystkie przygotowywane wcześniej składniki w misce.
2
W miseczce umieść olej, wodę, ocet oraz pieprz. Energicznie wymieszaj widelcem, aby uzyskać klarowną konsystencję. Polej sosem sałatkę i dokładnie, choć delikatnie wymieszaj, aby żółtka jaj nie wypadały z białek. W razie potrzeby dodaj więcej soli. Sałatkę przełóż do salaterek i podawaj.