Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej lub po prostu preferujesz lekkie, lecz pożywne posiłki z dużą zawartością dobrego tłuszczu, białka i wartości odżywczych, polecamy sałatkę z pomidorami i mozzarellą. Sałatkę możesz jeść samodzielnie lub jako dodatek do innych dań. Aby przekąska stała się bardziej chrupiąca, dorzuć łyżkę prażonych na suchej patelni pestek słonecznika lub dyni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17363
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 108
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17363
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 108
2
REKLAMA
Dania główne
Sałatka z pomidorami i mozzarellą
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pęczek rzodkiewki
- 3-4 jajka przepiórcze
- 10 pomidorków koktajlowych
- garść rukoli
- 1 czerwona cebula
- 1 opakowanie mini mozzarelli
Sos:
- 4 łyżki wody
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 3 łyżki oleju lub oliwy
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Umyj rzodkiewki, rukolę i pomidorki. Rzodkiewki pokrój w plasterki, a pomidorki na połowy. Umieść warzywa w misce. Jajka ugotuj na twardo w osolonej wodzie, po czym wystudź, obierz i pokrój na połówki lub ćwiartki. Cebulę obierz, pokrój w piórka lub półplasterki, zasyp solą, wymieszaj i pozostaw na 5 minut, aby zmiękła. Umieść wszystkie przygotowywane wcześniej składniki w misce.
2
W miseczce umieść olej, wodę, ocet oraz pieprz. Energicznie wymieszaj widelcem, aby uzyskać klarowną konsystencję. Polej sosem sałatkę i dokładnie, choć delikatnie wymieszaj, aby żółtka jaj nie wypadały z białek. W razie potrzeby dodaj więcej soli. Sałatkę przełóż do salaterek i podawaj.