Smaker

Sałatka z pomidorami i mozzarellą

03.06.2023 Odsłon: 6027
5.0 (13 oceny)
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej lub po prostu preferujesz lekkie, lecz pożywne posiłki z dużą zawartością dobrego tłuszczu, białka i wartości odżywczych, polecamy sałatkę z pomidorami i mozzarellą. Sałatkę możesz jeść samodzielnie lub jako dodatek do innych dań. Aby przekąska stała się bardziej chrupiąca, dorzuć łyżkę prażonych na suchej patelni pestek słonecznika lub dyni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44320

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2352

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3519

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4294

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74348

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29497

30 min
63
Dania główne
Sałatka z pomidorami i mozzarellą
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 3-4 jajka przepiórcze
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • garść rukoli
  • 1 czerwona cebula
  • 1 opakowanie mini mozzarelli
Sos:
  • 4 łyżki wody
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 3 łyżki oleju lub oliwy
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Umyj rzodkiewki, rukolę i pomidorki. Rzodkiewki pokrój w plasterki, a pomidorki na połowy. Umieść warzywa w misce. Jajka ugotuj na twardo w osolonej wodzie, po czym wystudź, obierz i pokrój na połówki lub ćwiartki. Cebulę obierz, pokrój w piórka lub półplasterki, zasyp solą, wymieszaj i pozostaw na 5 minut, aby zmiękła. Umieść wszystkie przygotowywane wcześniej składniki w misce.

2

W miseczce umieść olej, wodę, ocet oraz pieprz. Energicznie wymieszaj widelcem, aby uzyskać klarowną konsystencję. Polej sosem sałatkę i dokładnie, choć delikatnie wymieszaj, aby żółtka jaj nie wypadały z białek. W razie potrzeby dodaj więcej soli. Sałatkę przełóż do salaterek i podawaj.