Smaker

Sałatka z wątróbką drobiową

14.04.2009 Odsłon: 10535
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
smacznego
smacznego

Wyjątkowo zdrowa, smaczna i wykwintna sałatka z niesłusznie niedocenianej przez wielu wątróbki. Naprawdę warto się do niej przekonać i spróbować :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 155

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 438

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1042

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 98

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 116

60 min
3
Dania główne
Sałatka z wątróbką drobiową
Autor:
smacznego
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • wątróbka drobiowa, 30 dag
  • mąka, łyżka
  • oliwa, 5 łyżkek
  • sałata lodowa, 1/2 główki
  • sałata masłowa, 1/2 główki
  • sałata czerwona, 1/2 główki
  • rukola, kilka listków
  • jabłko, 1
  • grejpfrut, 1
  • pomarańcza, 1
  • cytryna, 1
  • pieprz czosnkowy, szczypta
  • rozmaryn, kilka listków
  • musztarda francuska, łyżka
  • sól ziołowa, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Łyżkę musztardy wmieszaj z 2 łyżkami oliwy, 2 łyżkami octu, płaską łyżeczką pieprzu czosnkowego i łyżeczką rozmarynu. Dopraw solą czosnkową.

2

Wątróbki obtocz w mące, usmaż na rumiano na oleju. Z grejpfruta i pomarańczy wytnij fileciki, jabłko wypestkuj pokrój wzdłuż na plasterki, skrop sokiem z cytryny.

3

Opłukaną sałatę porwij na mniejsze kawałki, Ułóż w salaterce, poprzetykaj listkami rukoli. Na tym umieść mieszankę owoców i wątróbkę. Polej sosem musztardowym. Podaj z bagietką.