Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z ziemniaków i rzodkiewki z jajkiem w towarzystwie ogórków, świeżej rukoli i prażonych orzeszków pinii świetnie sprawdzi się na lekki obiad w ciepłe dni. Jest genialna, zdrowa i smaczna.
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
Odsłon: 7231
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
Odsłon: 7231
Składniki
Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach a jajka ugotuj na półtwardo lub wedle preferencji.
Koper, mleko kokosowe i miód – umieść w wysokim naczyniu i zblenduj na prawie gładko.
Na talerzach rozmarz dressing koperkowo- kokosowo-miodowy, a na nim ułóż garść rukoli.
Dołóż ogórki gruntowe, obrane i pokrojone w plasterki, rzodkiewki umyte i pokrojone w plasterki oraz ziemniaki pokrojone w ćwiartki. Dołóż pokrojone na łódeczki lub na pół jajka.
Posyp wszystko poszatkowaną dymką, polej dressingiem.
Na patelni chwile upraż orzeszki pinii i dodaj do sałatki. Całość posól delikatnie do smaku.