Smaker
Sezon na dynię

Schab a'la stek ;)

19.09.2013 Odsłon: 16615
5.0 (37 oceny)
15 min
1-2 os.
Tosca
Tosca

Tania, szybka wersja steków ze schabu, zaskakująco smaczna i pikantna, taka moja wariacja na temat ulubionego dania mojego męża.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 706

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3194

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22732

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15094

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4832

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45306

30 min
46
Wędliny
Schab a'la stek ;)
Autor:
Tosca
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • kotlety schabowe (nierozbijane) 2-4 szt
  • cebula 1szt
  • sos sojowy 1 łyżka
  • musztarda 1 łyżka
  • olej 2-3 łyżki
  • pieprz ziarnisty zielony lub czarwony
  • pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1

Olej, sos sojowy, pieprz ziarnisty mieszamy, obtaczamy w tym osolone i opieprzone kotlety, chowamy do lodówki.

2

Cebulę obieramy, kroimy w krążki lub pióra jak ktoś woli, ważne by kawałki były dość duże.

3

Kotlety obsmażamy z obu stron, dorzucamy cebulę, ewentualnie resztkę marynaty, dusimy chwilę pod przykrywką aż cebula zmięknie. Kotlety wyjmujemy na talerz, do cebuli z sosem (powinno go być kilka łyżek - jesli zanadto odparował, możemy dodać ciut wody) dodajemy musztardę, mieszamy i gotowym sosem polewamy mięso. Świetnie smakuje z kaszą, kuskusem lub razowym makaronem, ale mogą też być ziemniaki. Smacznego!