Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka to nieco pracochłonne, za to łatwe w przygotowaniu danie na każdą okazję. Najczęściej w jego składzie znajduje się mięso mielone, boczek lub kiełbasa w plasterkach, ale równie smaczna i pożywna może być zapiekanka bezmięsna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przekąski
Talerze z przekąskami
Talerz z przekąskami to super sprawa na różne okolicznościowe imprezy domowe....
Odsłon: 164
1
Śniadania
Gofry gryczane
Chrupiące, bezglutenowe gofry z mąki gryczanej.
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Jajka
Odsłon: 2604
7
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26506
23
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przekąski
Talerze z przekąskami
Talerz z przekąskami to super sprawa na różne okolicznościowe imprezy domowe....
Odsłon: 164
1
Śniadania
Gofry gryczane
Chrupiące, bezglutenowe gofry z mąki gryczanej.
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Jajka
Odsłon: 2604
7
Dania główne
Mintaj smażony najłatwiejszy
Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...
Odsłon: 26506
23
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka bezmięsna
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 ziemniaków
- 4 marchewki
- 1 żółta papryka
- 1 czerwona papryka
- 2 nieduże cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 150 g twardej mozzarelli
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka oregano
- ½ łyżeczki zmielonych ziaren kolendry
- ¼ łyżeczki słodkiej papryki
- ¼ łyżeczki ostrej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
- 2 łyżki masła klarowanego
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki i marchewki. Pokrój na nieduże kawałki. Obgotuj 10 minut na parze. Osusz. Oprósz solą i pieprzem
2
Usuń z papryk gniazda nasienne. Miąższ pokrój w dużą kostkę. Obierz cebule i pokrój na półplasterki. Posiekaj czosnek.
3
Zeszklij cebulę na maśle klarowanym wraz z obiema mielonymi paprykami i zmieloną kolendrą. Dołóż papryki i smaż, aż nieco zmiękną. Pod koniec smażenia dołóż na patelnię czosnek.
4
Zagotuj w rondelku sos pomidorowy. Wmieszaj do niego bazylię i oregano. Dopraw solą i pieprzem.
5
Natłuść naczynie żaroodporne. Ułóż w nim warstwami warzywa (w tym warstwy sosu pomidorowego), co pewien czas przysypując warstwą mozzarelli (odłóż trochę sera do posypania zapiekanki z wierzchu).
6
Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez około 40 minut. Pod koniec pieczenia posyp resztą mozzarelli.