Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz miękkie mięso, które podawane jest w gęstym sosie wraz z warzywami? Mamy dla ciebie prosty przepis, idealnie sprawdzający się na domowy obiad - delikatny i aromatyczny schab duszony z warzywami, który pokocha twoja rodzina.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8696
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1277
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10317
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4680
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 758
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8696
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1277
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10317
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4680
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 758
5
REKLAMA
Dania główne
Schab duszony z warzywami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g schabu wieprzowego w plastrach
- 1 puszka pomidorów
- 1 papryka czerwona
- 150 g pieczarek
- 1 cebula
- papryka słodka w proszku do smaku
- pół łyżeczki papryki wędzonej w proszku
- majeranek do smaku
- sól i pieprz do smaku
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Schab wieprzowy umyj i osusz dokładnie. Z każdej strony oprósz solą i pieprzem. Dopraw majerankiem. Paprykę czerwoną umyj, pozbądź się gniazda nasiennego i pokrój w drobną kostkę. Pieczarki i cebulę także oczyść, posiekaj drobno.
2
Na głębokiej patelni albo w średniej wielkości garnku rozpuść odrobinę masła. Obsmaż schab z jednej i z drugiej strony. Przełóż go na talerz i przejdź do podsmażenia warzyw. Zacznij od cebuli, kiedy się zeszkli, dodaj pieczarki i paprykę czerwoną. Smaż około 5 minut, aby warzywa zmiękły.
3
Przełóż schab, wlej zawartość puszki pomidorów, przepłucz ją wodą, dodając pozostałość na patelnię. Posól i popieprz. Przykryj naczynie i duś tak przez około 20 minut. W razie potrzeby podlej jeszcze wodą. Na koniec dopraw papryką słodką, wędzoną i majerankiem. Smaż jeszcze 5 minut.