Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz miękkie mięso, które podawane jest w gęstym sosie wraz z warzywami? Mamy dla ciebie prosty przepis, idealnie sprawdzający się na domowy obiad - delikatny i aromatyczny schab duszony z warzywami, który pokocha twoja rodzina.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47746
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165611
218
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 398
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 102
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47746
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165611
218
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 398
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 102
1
REKLAMA
Dania główne
Schab duszony z warzywami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g schabu wieprzowego w plastrach
- 1 puszka pomidorów
- 1 papryka czerwona
- 150 g pieczarek
- 1 cebula
- papryka słodka w proszku do smaku
- pół łyżeczki papryki wędzonej w proszku
- majeranek do smaku
- sól i pieprz do smaku
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Schab wieprzowy umyj i osusz dokładnie. Z każdej strony oprósz solą i pieprzem. Dopraw majerankiem. Paprykę czerwoną umyj, pozbądź się gniazda nasiennego i pokrój w drobną kostkę. Pieczarki i cebulę także oczyść, posiekaj drobno.
2
Na głębokiej patelni albo w średniej wielkości garnku rozpuść odrobinę masła. Obsmaż schab z jednej i z drugiej strony. Przełóż go na talerz i przejdź do podsmażenia warzyw. Zacznij od cebuli, kiedy się zeszkli, dodaj pieczarki i paprykę czerwoną. Smaż około 5 minut, aby warzywa zmiękły.
3
Przełóż schab, wlej zawartość puszki pomidorów, przepłucz ją wodą, dodając pozostałość na patelnię. Posól i popieprz. Przykryj naczynie i duś tak przez około 20 minut. W razie potrzeby podlej jeszcze wodą. Na koniec dopraw papryką słodką, wędzoną i majerankiem. Smaż jeszcze 5 minut.